1jour1vin

Quinta Do Noval - Vintage 2003

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

Notes : Robert Parker 94/100, Wine Spectator 96/100
« Le Quinta do Noval Vintage Port 2003, à la robe pourpre opaque, explose du verre, révélant des notes de datte, de cerise noire, de fleurs abondantes et de prune. Corsé, large et riche, ce vin de haut vol est harmonieux et présente une pureté de fruits stupéfiante. Des notes de bleuets, de cerise et de fraises confites apparaissent dans un bouquet immensément long. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Quinta do Noval

Cuvée

Vintage

Millésime

2003

Appellation

Porto

Région

Portugal

Cépages

issus à 100% du vignoble de Quinta do Noval

Terroirs

sols schisteux plus ou moins mêlés d'argile

Viticulture

Approche très qualitative (qualifiée A)

Vendanges

manuelles

Vinification

dans les lagares, cuves en pierre traditionnelles de la Quinta

Élevage

18 mois dans des fûts en bois de 640 litres

Degré d'alcool

19,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe intense et noire

Nez

sur des arômes de fleurs sauvages, de mûres et de raisins

Bouche

charnu et bien structuré, des notes de fruits sauvages soutenues par des tanins denses et soyeux. Finesse et élégance avec une longueur extraordinaire

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2013

Boire avant

2040 et plus

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Il s’apprécie particulièrement sur un dessert, avec du chocolat noir, sur un fromage, seul en fin de repas...

Quinta do Noval

Plus d'information sur Quinta do Noval

Porto

Plus d'information sur Porto

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE R. Publié le 21/06/2013

Je pense qu'il est encore un peu trop jeune et qu'il va encore se bonifier.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL K. Publié le 24/01/2015

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROGER B. Publié le 13/05/2013

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Quinta do Noval au meilleur prix en vente privée !

19740 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*