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Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé rouge 2020

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

96/100

Decanter

riche
vanillé
daube provençale

« Cuvée signature à la belle intensité »

Dans ce flacon original, la Lampe de Méduse rouge 2020 s'exprime sur des arômes intenses et riches qui mêlent fruits des bois, pruneaux et chocolat. Générosité et gourmandise caractérisent cette cuvée qui présente une grande capacité au vieillissement.

Caractéristiques

Domaine

Château Sainte-Roseline

Cuvée

Lampe de Méduse

Millésime

2020

Appellation

Côtes de Provence Cru Classé

Région

Provence

Cépages

55% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée, HVE 3

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération à froid de plusieurs jours, fermentation alcoolique à température contrôlée (entre 26 et 28°C), cuvaison de 30 jours avec pigeages modérés, fermantation alcoolique et malolactique

Élevage

12 mois en foudres et en barrique, puis stockage des vins 12 mois en cuve inox avant la mise en bouteille

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge pourpre aux reflets grenats

Nez

Intense et riche, arômes de fruits des bois, de violette, finale épicée

Bouche

Belle amplitude avec beaucoup de rondeur, puissant et structuré avec des tanins bien fondus mais encore présents qui apportent beaucoup de complexité, un vin rouge très équilibré qui révèle une belle persistance sur la finale

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec de l'agneau, des gibiers, une daube provençale, des lasagnes...

Château Sainte-Roseline

Plus d'information sur Château Sainte-Roseline

Côtes de Provence

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Magnifique propriété, premier lieu touristique du Var avec sa chapelle décorée de fresque et mosaïques de Chagall, Bazaine, Ubac et d'un bas-relief de Giacometti, le Château Sainte-Roseline est un lieu magique de la Provence. Le château est en réalité une ancienne abbaye du XIe siècle, fondée par un ermite. Roseline, fille du marquis de Villeneuve, Seigneur des Arcs, fut la Mère Prieure de l'Abbaye de 1300 à 1329. Elle fut béatifiée au XIXe siècle et son corps repose aujourd'hui sous une chasse de verre dans la chapelle. Aujourd'hui, il convient de sanctifier Aurélie Bertin qui a bien remis en valeur le vignoble, situé près des Arcs-sur-Argens, celui-ci compte plus de 100 hectares. L'accueil est le point fort de cette propriété et des circuits de visite (avec dégustation) sont organisés tout au long de l'année, en différentes langues.

Decanter

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Vin noté (guide 2024) 96/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Autour de l'abbaye Sainte-Roseline du XIe siècle, et de sa chappelle où reposent les reliques de la sainte, cet ancien vignoble des évêques de Fréjus (où séjourna le Pape Jean XXII) côtoie les oliviers et les forêts sur une superficie de 90 ha. En 1994, Bernard Teillaud entreprend de rénover cette propriété, puis en 2007, sa fille Aurélie Bertin Teillaud reprend le domaine. L'un des dix-huit crus classés de Provence et l'un des piliers de l'appellation souvent en vue pour ses rouges.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Depuis 1994, Bernard Teillaud, promoteur immobilier grenoblois, a investi une grande partie de sa fortune en créant à Sainte-Roseline un écrin unique aux Arcs-sur-Argens. Le vignoble de 93 ha permet d'élaborer des vins de belle facture qui se déclinent en plusieurs niveaux de cuvées : Lampe de Méduse, Prieure et enfin La Chapelle, en blancs, rosés et rouges. Le domaine propose également une large gamme de vins de négoce. Depuis dix ans, Aurélie Teillaud dirige avec beaucoup d'énergie et de volonté Sainte-Roseline, qu'elle continue de développer et de faire connaître à travers le monde. Les derniers millésimes du cru montrent que le domaine maintient un bon niveau et se place parmi les valeurs sures de Provence. La famille Teilaud est également propriétaire du Château des Demoiselles, à la Motte.

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. WILLIAM A. Publié le 11/07/2024

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