Note : Robert Parker 94/100
« Le Condrieu Clos Boucher 2012, élevé en partie 12 mois en fûts, offre des notes classiques et magnifiques de poires épicées, de fleurs, d'agrumes et de vanille, pour aller vers une bouche mi-corsée, fraîche et vive. Possédant tous les attributs de la richesse du Condrieu, il est parfaitement équilibré et très frais. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Maison Delas Frères
Cuvée
Clos Boucher
Millésime
2012
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
versants granitiques abrupts dominant le fleuve
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
100% manuelles
Vinification
après pressurage et débourbage, les moûts sont fermentés en pièces de chêne (20% de fûts neufs)
Élevage
6 mois sur lies fines, dont 20% en fûts neuf
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe or pâle à reflets dorés
Nez
arômes de fruits exotiques et de pêches confites
Bouche
concentrée et onctueuse sur une panoplie explosive d'arômes puissants, texture onctueuse soutenue par un boisé discret
Servir
en bouteille à 11°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2018
Production
6500 à 7000 bouteilles
Accords mets/vins
s'accommode avec les poissons cuits à la vapeur ou avec une sauce au beurre, les asperges, ou encore avec un poulet rôti au citron...<br/>
Maison Delas Frères
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Condrieu Clos Boucher 2012, élevé en partie 12 mois en fûts, offre des notes classiques et magnifiques de poires épicées, de fleurs, d'agrumes et de vanille, pour aller vers une bouche mi-corsée, fraîche et vive. Possédant tous les attributs de la richesse du Condrieu, il est parfaitement équilibré et très frais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 01/11/2015
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Note et avis de Mlle GHISLAINE G. Publié le 14/05/2015
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Note et avis de M. GAUTIER D. Publié le 18/02/2015
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