Domaine Mouton

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3.9/5Voir les 46 avis
Domaine Mouton
C'est en 1989 que Jean-Claude Mouton s'intalle avec son père dans l'exploitation familiale basée à Condrieu. Père et fils disposent d'un outil de travail à la fois remarquable et contraignant : des pentes escarpées très accidentées sur lesquelles la Syrah et le Viognier puisent leurs forces.

Le Domaine Mouton produit ses vins sous les appellations Côte-Rôtie, Condrieu et IGP Collines Rhodaniennes. En Condrieu, le Domaine Mouton détient des parcelles sur les lieux-dits Côte Bonnette et Côte Chatillon, situé dans le village de Condrieu. Les parcelles de Côte-Rôtie, elles, se trouvent en côte blonde, sur les coteaux de Bassenon et Tupin-Semons.

Le Domaine Mouton cultive ces deux grands terroirs en terrasses, appelées "chaillés", rendant ainsi impossible la mécanisation de l'activité tant les pentes sont abruptes.

Plus d'informations sur le site des vins de Mouton

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Domaine Mouton - Côte-Rôtie 2017

Cité Hachette

(Notes millésime 2016)

Le Côte-Rôtie du Domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérien, précis et élégant, il saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave.

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2018

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, confère fraîcheur et équilibre à cette cuvée.

Domaine Mouton - Condrieu Côte Chatillon 2018

93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Côte Chatillon est une cuvée à la fois douce et massive, puissante et tendre. Les notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs se mêlent harmonieusement à la sucrosité et au boisé de la bouche, avec une pointe minérale. LA valeur sûre de l'appellation !

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016 (Magnum)

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, confère fraîcheur et équilibre à cette cuvée.

Domaine Mouton - Condrieu Côte Chatillon 2016

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2015)

Côte Chatillon est une cuvée à la fois douce et massive, puissante et tendre. Les notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs se mêlent harmonieusement à la sucrosité et au boisé de la bouche, avec une pointe minérale. LA valeur sûre de l'appellation !

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, confère fraîcheur et équilibre à cette cuvée.

Domaine Mouton - Côte-Rôtie 2015

Le Côte-Rôtie du Domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérien, précis et élégant, il saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave.

Domaine Mouton - IGP Collines Rhodaniennes Syrane 2015

Cultivé sur un plateau schistique, la Syrah dévoile ici des arômes généreux et gourmands de fruits noirs et d'épices avec une pointe florale qui la caractérise si bien. Une belle introduction au savoir-faire du domaine !

Domaine Mouton - Côte-Rôtie 2014

15/20 RVF (G&M)

(Notes millésime 2013)

Le Côte-Rôtie du Domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérien, précis et élégant, il saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave.

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2015

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, condère fraîcheur et équilibre à cette cuvée.

Domaine Mouton - Condrieu Côte Chatillon 2015

1*Étoile Hachette

« Cette cuvée séduit d'emblée par son intensité aromatique autour de la pêche blanche, du pamplemousse et des fleurs blanches. Cette complexité aromatique se retrouve dans une bouche ample et riche, offrant une longue finale chaleureuse, millésime solaire oblige. Un léger surcroît de vivacité aurait valu une deuxième étoile à ce condrieu qui reste néanmoins très réussi. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)LA valeur sûre de l'appellation !

Domaine Mouton - Côte-Rôtie Maison Rouge 2013

Charpenté, floral, doté d'une belle minéralité, le Côte-Rôtie Maison Rouge 2013 est une élégante expression de la Syrah. Le millésime 2013, très réussi, donne un vin de caractère, qui saura se garder quelques années pour les plus patients !

Domaine Mouton - Condrieu Côte Chatillon 2014

93/100 Robert Parker

« Mouton Père & Fils continue de ne soumettre qu'un seul Condrieu, mais quel Condrieu. Issu uniquement du lieu-dit Côte Châtillon et élevé en barrique, le Condrieu 2014 offre un niveau sensationnel d'abricot miellé, d'ananas caramélisé, de brioche et une note de noisette (comme sur les blancs de Bourgogne) qui apparaît en finale. Cependant, même avec tout ce fruité et cette texture, il reste remarquablement frais, vif et droit en bouche, avec une très belle finale. On ne recommande pas de jouer la carte du vieillissement ici, mais plutôt de le déguster dans sa fraîcheur et sa jeunesse. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2014

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, condère fraîcheur et équilibre à cette cuvée.