Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2014
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
-
Cité
Hachette
Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée. Un rouge très fruité, offrant au nez des arômes de violette, de cassis, avec beaucoup d'élégance, et une bouche qui joue sur la finesse, des tanins fins et fondus, une bonne longueur. Une entrée en matière des plus savoureuses !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Dame Rousse
Millésime
2014
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Cournoise
Terroirs
argilo-calcaires, argilo-silicieux et sablonneux avec galets roulés
Viticulture
culture raisonnée : utilisation de produits naturels, enherbage, ébourgeonnage, vendanges en vert, effeuillage
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage total, macération de 15 jours à une température maximum de 30°C
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge soutenu, brillante
Nez
très fruité, sur des arômes de violette, de cassis, belle distinction
Bouche
beaucoup de finesse, des tanins fins et fondus, une bonne longueur
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster sur de la charcuterie, des viandes grillées, des fromages à pâte molle...
Domaine de la Mordorée
Côtes du Rhône
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté 2020 (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme, un industriel passionné de vin et de chasse (la mordorée est le surnom de la bécasse), le domaine, basé à Tavel, est aujourd’hui géré par ses fils. L’année 2015 a malheureusement vu le décès bien trop précoce de Christophe qui avait tant fait pour son succès international. Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, où tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Fabrice, le frère de Christophe, aidé de sa nièce, compte continuer dans le même esprit. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) Cité (millésime 2013) Vin réussi
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, le domaine de 60 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et 8 communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 89/100 (millésime 2013) Très bon vin

James Suckling
Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 16 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 25/05/2017
Tres agreable. Belle concentration. De l'equilibre.
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Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 30/12/2015
Enfin un côtes-du-Rhône à la hauteur de son appellation. Excellent, peut être consommé dès maintenant. Il délivre une puissance très intéressante.
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Note et avis de M. ROLAND D. Publié le 02/09/2015
bien fait
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Note et avis de M. GERARD B. Publié le 10/07/2015
attendre un an ou deux que ce vin s'arrondisse
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Note et avis de M. MICHEL F. Publié le 05/09/2022
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 01/02/2019
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 12/07/2017
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 25/04/2016
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Note et avis de M. ROLAND K. Publié le 15/03/2016
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 16/02/2016
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