Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Au nez, cette cuvée évoque le clou de girofle et le thym. Ample et charnue au palais, elle dévoile un fruité savoureux de cerise burlat, enveloppé de tanins fermes et séveux qui étirent la finale et promettent de belles sensations après quelques années en cave.

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2021 est une réussite considérable, compte tenu des difficultés du millésime. Il est composé de 90 % de Grenache, mais son profil fruité est peut-être un peu plus rouge que d'habitude, avec des notes de cerise, de framboise et de fraise. Il est mi-corsé à corsé, tendu et croquant, mais avec des tanins soyeux en fin de bouche.

Jancis Robinson

James Suckling

Jeb Dunnuck