«En tête du millésime 2018, Le Lirac La Dame Rousse 2018 est un assemblage à part égale de Grenache et Syrah entièrement élevés en cuve acier inoxydable. C'est un vin plus ouvert et expressif que la Reine des Bois plus structuré; il possède beaucoup de charme provençal, passant par des arômes et saveurs de fruits rouges et noirs épicés, de garrigue poivrée et d'encens. Il est déjà difficile de résister à ce charmant 2018 mi-corsé, à boire dans les 4 à 5 ans environ.» (Jeb Dunnuck) Une cuvée alliant puissance et fraîcheur qui ravira les amateurs des vins typés du Sud!
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Oeil
Robe rouge sombre et très dense
Nez
Très fruité (prune, fraise), floral (violette), avec une note très légèrement grillée
Bouche
Tanins fins, du gras et finale très longue et fraîche
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagnera très bien des viandes grillées, des daubes, les cuissons à l’étouffée, et des plats asiatiques…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.
Decanter
Vin noté (guide 2019) 91/100
A propos du vin :
Un style souple, élancé et harmonieux pour ce Lirac classique avec d'agréables fruits noirs et une touche poivrée. Il est mûr, avec une bonne acidité et des tanins bien maîtrisés. Longueur correcte aussi - pas particulièrement complexe, mais réussie pour ce millésime. Biologique, récolté à la main, fermenté et élevé en acier inoxydable.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2020) 89/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Le charme provençal des 2018. Le Lirac La Dame Rousse 2018 se compose de Grenache et Syrah entièrement élevés en cuve acier inoxydable. C'est un vin plus ouvert et expressif que la Reine des Bois plus structuré; il a beaucoup de charme provençal passant par des arômes et saveurs de fruits rouges et noirs épicés, de garrigue poivrée et d'encens. Il est déjà difficile de résister à ce charmant 2018 mi-corsé, à boire dans les 4 à 5 ans environ.