Domaine Combier - Cuvée Laurent rouge 2019
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
92/100
Robert Parker
Un rouge intense à la robe violine, évoquant au nez les fruits rouges, beaucoup de finesse. L'attaque en bouche est solide, au fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable, et une longue finale délicatement épicée, sur le poivre... Un Crozes très réussi !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Combier
Cuvée
Cuvée Laurent
Millésime
2019
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah, vignes de moins de 10 ans
Terroirs
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques au Nord
Viticulture
Biologique (en conversion)
Vendanges
Manuelles avec tri séléctif
Vinification
20 jours en cuves béton thermorégulées, éraflage total, pigeage et remontage matin et soir
Élevage
8 à 10 mois en cuve béton ovoïde de 7hl
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe rouge violine
Nez
Intense, évoquant les fruits rouges, beaucoup de finesse
Bouche
Attaque intense, fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable. Finale longue et délicatement épicée sur le poivre
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des fromages...
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92/100 (Millésime 2018) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 15/20 (Millésime 2018) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.
Vinous A. Galloni
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James Suckling
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Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 44 avis
Note et avis de M. PIERRE P. Publié le 30/03/2022
Pas autant séduit que sur le blanc. C'est puissant mais assez court en bouche. Demande à vieillir.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 27/10/2021
Manque un peu de personnalité pour un pur Syrah.
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Note et avis de M. MICHELE G. Publié le 23/12/2020
Attaque intense, fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable. Finale longue et délicatement épicée sur le poivre un Crozes qui rivalise avec son grand frère l Hermitage.
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Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 23/10/2020
Fraaie, diep donkere rubykleur met fonkelende paarse kern. Aan de neus donker fruit, bramen en pruimen. Ook wat bosaarde, maar verder nog erg compact/gesloten. In de mond veel sappig cassis- en braamfruit, zijdezachte, fijnkorrelige tannine. Fijne zuren die voor grip en ruggengraat zorgen. Veel materie en veel fruit. Alles is nog jong en nerveus. Wel is het een wijn die op dit moment helemaal door het fruit wordt gekenmerkt. Een beetje modern gemaakt ook, maar toch karakter en spanning. Kan zeker nog wat jaartjes rijpen. Score: 16+/20 (voor dit niveau een goede PQR)
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Note et avis de M. JEAN C. Publié le 22/09/2024
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Note et avis de M. GILLES B. Publié le 29/12/2023
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Note et avis de M. GUY L. Publié le 22/08/2023
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Note et avis de M. PATRICE S. Publié le 22/06/2023
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS D. Publié le 15/06/2023
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Note et avis de M. HERMANN W. Publié le 30/05/2023
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