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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2023

94/100

RVF

94/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

roussanne
beaux amers
grande classe

« Un vin tout simplement savoureux ! »

« Entièrement élaboré à partir de Marsanne et élevé pendant un an dans une combinaison de fûts et de globes à vin, puis vieilli pendant une année supplémentaire en bouteille avant sa mise en vente, le Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanc 2023 révèle un bouquet complexe et dense d'amandes, d'épices et de fleurs. Il présente une bouche dense, concentrée et ronde, avec un cœur charnu de fruits et des extraits secs crayeux encadrés par une acidité délicate, qui culmine dans une finale longue et éthérée. Légèrement phénolique, son amertume gastronomique apporte complexité et structure. » (Wine Advocate 2025) • Quantités très limitées

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives

Millésime

2023

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

95% Roussanne, 5% Marsanne

Terroirs

Plateau argilo-calcaire avec galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation (dont 10% en jeune fût) avec batonnage régulier

Élevage

12 mois en fûts

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune or clair

Nez

Expressif et gourmand sur des arômes fins de fleurs et de fruits blancs (poires, citron mûr, pêches blanches, fleurs de citronnier)

Bouche

Équilibrée et gourmande, entre du corps et de gras avec une belle acidité. La finale est de bonne persistante sur des notes vanillées.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec une dorade grillée et fenouil braisé à l’orange, un ceviche de bar aux agrumes, un filet de rouget...

Plus d'information sur Domaine Combier

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Entièrement élaboré à partir de Marsanne et élevé pendant un an dans une combinaison de fûts et de globes à vin, puis vieilli pendant une année supplémentaire en bouteille avant sa mise en vente, le Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanc 2023 révèle un bouquet complexe et dense d'amandes, d'épices et de fleurs. Il présente une bouche dense, concentrée et ronde, avec un cœur charnu de fruits et des extraits secs crayeux encadrés par une acidité délicate, qui culmine dans une finale longue et éthérée. Légèrement phénolique, son amertume gastronomique apporte complexité et structure. Il gagnera à être conservé pendant au moins quatre ans et pourra être dégusté pendant plus d'une décennie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Clos des Grives joue dans la cour des grands blancs du nord de la vallée du Rhône, livrant une intensité et un potentiel magnifiques.

A propos du domaine :

Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Un 100% Marsanne structuré, dynamique et engageant, avec des arômes de citrons confits, de pêches blanches, d'épices douces et d'herbes chaudes. Moyennement corsé, avec une bouche délicieuse, texturée et équilibrée, et une finale savoureuse et persistante. À boire ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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PRIX PROPRIÉTÉ

49

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