Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15/20
« Il n'y a aucune difficulté à comprendre le Crozes-Hermitage Le Clos 2009. Elevé en totalité en fûts de chêne français, il bénéficie d'une minéralité remarquable, d'une merveille robe dense rubis / pourpre et de douces notes de crème de cassis, de framboise noire, de réglisse, de pierres concassées et de fleurs printanières. Corsé et dense, il bénéficiera de 2-3 ans de cave et sera capable d'évoluer sur deux décennies. » (Wine Advocate - Robert Parker )

 

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Domaine :
Maison Delas Frères
Nom du vin :
Le Clos
Millésime :
2009
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Coteaux granitiques au nord, alluvions et des terrasses de cailloux roulés du Rhône au sud
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Respect de la spécificité de chaque terroir, sélections parcellaires, rendements 45hl/ha
Vinification :
Raditionnelle en cuves béton ouvertes après 2 jours de macération pré-fermentaire à froid. La fermentation se poursuit à température contrôlée de 28 à 30°C
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
10 à 14 mois en pièces de chêne de 1 à 3 ans
Production :
7000 bouteilles
Oeil :
Profonde, de couleur rubis aux reflets grenat
Nez :
Développe des arômes de fruits noirs compotés (cassis, mûres) et présente à l’évolution, de légères notes de cuir et de venaison
Bouche :
Dans un équilibre parfait, beaucoup de délicatesse, d’ampleur et de suavité. La finale s’achève sur de notes de cerises noires très mûres
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2029
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des gibiers d'eau, un assortiment de grillades, des viandes marinées ou des volailles...
Plus d'informations sur Maison Delas Frères et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Cette belle maison propriété des Champagnes Deutz est gérée efficacement par le duo formé par Jacques Grange et Claire Darnaud. Active dans le sud comme dans le nord du Rhône, elle en propose régulièrement de gourmandes interprétations mais ses plus brillantes réussites restent incontestablement les grands hermitages de la maison.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui un bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet Ainé.

Note des clients

4.3/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 27/10/2015
Demande une sérieuse aération pour atteindre sa plénitude, peut attendre encore quelques années avant d'être ouvert.
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 05/09/2013
Note sans avis de M. JM B. Publié le 14/07/2013
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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