1jour1vin

Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (5 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

93/100

Wine Spectator

syrah
complexe
modèle de réussite

« Assemblage de deux parcelles, sol granitique pour l'une, plateau à galets roulés pour l'autre, cette cuvée livre un crozes éblouissant, qui s'ouvre sur des parfums complexes de bigarreau, de graphite et de réglisse. Des tanins fins et serrés cadrent une bouche immaculée, empreinte de la plénitude du fruit mûr et pulpeux, et conserve une élégance minérale et une belle tension sapide. La finale, finement torréfiée et camphrée, s'intègre avec brio dans ce rouge de haut de vol, qui s'affinera encore en cave. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caractéristiques

Domaine

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Palignons

Millésime

2019

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Terrasses granitiques et plateau de galets roulés, coteaux en terrasses et plateau alluvial, parcelles situées sur Mercurol et Larnage

Viticulture

Raisonnée certifiée HVE

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vendange éraflée partiellement, vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines, fermentation avec les levures indigènes

Élevage

16 mois en foudre et en fûts de chêne français

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe aux reflets violines

Nez

Sur les fruits rouges, noirs et épices

Bouche

Ample, croquante et généreuse

Servir

À 14-15°C

Boire avant

2026

Garde

6 ans et plus

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur une bavette à l’échalote, pierrade sauce béarnaise

Les Vins de Vienne

Plus d'information sur Les Vins de Vienne

Crozes Hermitage

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Assemblage de deux parcelles, sol granitique pour l'une, plateau à galets roulés pour l'autre, cette cuvée livre un crozes éblouissant, qui s'ouvre sur des parfums complexes de bigarreau, de graphite et de réglisse. Des tanins fins et serrés cadrent une bouche immaculée, empreinte de la plénitude du fruit mûr et pulpeux, et conserve une élégance minérale et une belle tension sapide. La finale, finement torréfiée et camphrée, s'intègre avec brio dans ce rouge de haut de vol, qui s'affinera encore en cave.

A propos du domaine :

Pour faire renaître le vignoble de Seyssuel situé en amont de Vienne, 3 vignerons de renom, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, ont créé cette affaire en 1996, à l'origine de beaux vins de propriété IGP à Seyssuel, sélections parcellaires en AOC septentrionales et de vins de négoce de toute la vallée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le trio Villard, Cuilleron et Gaillard a commencé l’aventure des Vins de Vienne à la fin des années 1990. Au départ, il s'agissait de redonner vie aux superbes terroirs oubliés de Seyssuel, l'un des premiers vignobles de la vallée du Rhône : sur les 16 hectares de vignes, 11 y ont été plantés entre 1996 et 2001. Au fil des ans, la gamme s'est étoffée avec des achats de raisins. Si les vins issus des terroirs de Seyssuel demeurent admirables et signent le domaine, les autres cuvées nous apparaissent moins convaincantes, ce qui nous conduit à retirer l'étoile au domaine cette année.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 5 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LAURENT L. Publié le 08/11/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GIORGIO F. Publié le 25/11/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 29/10/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROMAIN D. Publié le 08/03/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 23/04/2022

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Vins de Vienne au meilleur prix en vente privée !

19766 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*