Notes : Guide Hachette Coup de Coeur + 2**(vin remarquable), Bettane & Desseauve 14,5/20, Gault Millau 14/20
« mi-viognier mi-grenache blanc, a connu une fermentation en fût de chêne. Le résultat est là : une magnifique robe dorée à reflets verts ; un nez très aromatique qui mêle fumé, agrumes, fruits à chair blanche et notes minérales ; un palais d’une rare finesse, long frais et fruité. Langoustes, poissons nobles ou foie gras en accompagnement : vous avez l’embarras du choix. » (Guide Hachette des Vins 2010)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
Prestige
Millésime
2007
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
50% Viognier, 50% Grenache blanc
Terroirs
Parcelle de Viognier dite « Les Coudoulières » située sur les côteaux de Saint Laurent des Arbres (sable et galets) et parcelle de Grenache dite « La Plane » située sur le plateau de galets roulés de Lirac
Elevage
En fûts de chêne neufs et d’un ou deux vins pendant 4 mois, puis en cuve inox
Production
3000 bouteilles
Viticulture
mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable
Vinification
Fermentation en fûts de chêne (neufs et d’un ou deux vins), bâtonnage régulier, pas de fermentation malolactique
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée à reflets verts
Nez
nez très aromatique qui mêle fumé, agrumes, fruits à chair blanche et notes minérales
Bouche
bouche d’une rare finesse, long frais et fruité
Boire à partir de
2009
Boire avant
2017
Ouvrir
1/2 heure avant
Servir
à 10-12°C
Accords mets/vins
A savourer sur du foie gras, des poissons ou viandes blanches, des desserts aux fruits... <br/>
Domaine Maby
Plus d'information sur Domaine Maby
Lirac
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.
Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.
Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.
Plus d'information sur les vins Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses Lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 64 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M.DANIEL C. Publié le 13/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.LAURENT V. Publié le 16/12/2012
Voir tous les avis de ce client
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