« mi-viognier mi-grenache blanc, a connu une fermentation en fût de chêne. Le résultat est là : une magnifique robe dorée à reflets verts ; un nez très aromatique qui mêle fumé, agrumes, fruits à chair blanche et notes minérales ; un palais d’une rare finesse, long frais et fruité. Langoustes, poissons nobles ou foie gras en accompagnement : vous avez l’embarras du choix. » (Guide Hachette des Vins 2010)
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Oeil
robe dorée à reflets verts
Nez
nez très aromatique qui mêle fumé, agrumes, fruits à chair blanche et notes minérales
Bouche
bouche d’une rare finesse, long frais et fruité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2017
Production
3000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur du foie gras, des poissons ou viandes blanches, des desserts aux fruits... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Note des clients
3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 26/09/2023
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 13/04/2018
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Note et avis de M. LAURENT V. Publié le 16/12/2012
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