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Domaine de la Mordorée - Tavel « La Dame Rousse » 2009

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5
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Notes : Nouveau millésime pas encore noté par la presse - le 2008 avait obtenu : Robert Parker 90/100, B&D 15,5/20, Gault Millau 14/20, RVF 14,5/20, Guide Hachette 3***Coup de Coeur
La Dame Rousse Tavel
est issu d'un vignoble de 9 hectares planté sur un terroir caractéristique de la vallée du Rhône méridionale, des terrains argilo-siliceux et sablonneux : les fameux galets roulés. Une cuvée qui se révèle sur des arômes très complexes de fleurs et de fruits blancs et rouges, plein en bouche, doté d'une longue finale fruitée et anisée. Un Tavel de référence !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer sur les charcuteries, les volailles, les viandes blanches, les grillades, les poissons frits, la soupe de poissons, les p&acirc;tes, les pizzas, la cuisine avec de l&rsquo;ail, et la cuisine asiatique...<br/>

Domaine de la Mordorée

Plus d'information sur Domaine de la Mordorée

Tavel

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 26/10/2012

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