Delas Frères - Vacqueyras Domaine des Genêts 2015
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88-90/100
Robert Parker
« Le Vacqueyras Les Genêts 2015 est encore une cuvée réussie de Jacques Grange. Mi-corsé à charpenté, droit et doux en bouche, avec des notes impressionnantes de cassis, de framboises noires, de violettes et une touche viandée, il présente des tanins doux et un très bel équilibre. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Maison Delas Frères
Cuvée
Domaine des Genêts
Millésime
2015
Appellation
Vacqueyras
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroirs
sols alluvionnaires et terrasse glaciaire du Riss, climat chaud et sec, ensoleillement particulièrement important
Viticulture
respect de la spécificité de chaque terroir, sélections parcellaires...
Vinification
en cuves fermées pendant quinze jours environ
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge rubis profond avec des reflets brillants
Nez
exprime un ensemble de saveurs complexes alliant fruits rouges bien mûrs, cerises noires, fruits à noyaux, agrémentés d’une pointe de réglisse
Bouche
pleine et charpentée dans un registre corsé, sans excès. Finale de bonne persistance
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 14-16°C
Accords mets/vins
se mariera avec une cuisine provençale, des civets, des viandes en sauce, et toutes sortes de fromages...
Maison Delas Frères
Plus d'information sur Maison Delas Frères
Vacqueyras
Après la reconnaissance par un décret de l'AOC Côtes-du-Rhône en 1937, Vacqueyras fut l'un des premiers villages reconnus pour la qualité de ses vins de telle sorte qu'il fut classé Côtes du Rhône Vacqueyras en 1955, puis décrété Côtes du Rhône Villages Vacqueyras en 1967. Vacqueyras a été enfin consacré appellation locale en 1990.
Pour les vins Vacqueyras rouges, à savoir 97% de la production, l'encépagement est constitué d'au moins 50% de Grenache noir, de Syrah, de Mourvèdre (au moins 20%), les autres cépages des Côtes du Rhône à l'exclusion du Carignan pouvant accompagner la composition dans la limite de 10%. Pour les rosés, soit 1% de la production, les producteurs utilisent du Grenache (60% au maximum), du Mourvèdre et du Cinsault (au moins 15%). Enfin, les vins Vacqueyras blancs, lesquels représentent seulement 2% de la production, on utilise de la Clairette, du Grenache blanc, du Bourboulenc, de la Roussanne, de la Marsanne et du Viognier, chacun ne devant pas dépasser 80% de l'encépagement. On distinguera plus pariculièrement les crus proposés par le Domaine Le Sang des Cailloux, le Château des Tours ou la Maison Perrin et Fils.
Plus d'information sur les vins Vacqueyras
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Cette belle maison propriété des champagnes Deutz est gérée efficacement par le duo formé par Jacques Grange et Claire Darnaud. Active dans le sud comme dans le nord du Rhône, elle en propose régulièrement de gourmandes interprétations mais ses plus brillantes réussites restent incontestablement les grands hermitages de la maison. L’Hermitage, où la maison a restructuré à grands frais son vignoble dans le quartier des Grandes Vignes. Tain-l’Hermitage, où la nouvelle cuverie est en cours d’achèvement, elle sera pleinement opérationnelle pour la vendange 2019, avec des espaces de réception et de dégustation qui s’annoncent magnifiques. En rouge, 2017 a restitué dans le verre le sourire qu’avaient les vignerons au moment des vendanges : un millésime sans le moindre souci, lumineux, qui allie la gourmandise du fruit à la fraîcheur.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 88-90/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le caillou, le granite, et constitue aujourd’hui un bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet Aîné.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M.DIDIER H. Publié le 05/04/2020
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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE G. Publié le 20/11/2017
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