Terra Ventoux 2012

Name: Terra Ventoux 2012
Brand: TerraVentoux
Rating: 3.2 (5 reviews)

Ventoux|Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (5 clients)

Voici un Ventoux blanc élégant, dominé par des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire) agrémentées d’une touche d’agrume (pamplemousse), ainsi que de notes amyliques (banane, litchi). D’un bel équilibre en bouche, il révèle une jolie fraicheur et une longue persistance aromatique...

Caractéristiques

Domaine

TerraVentoux

Millésime

2012

Appellation

Ventoux

Région

Rhône

Cépages

Grenache blanc, Clairette

Terroirs

Argilo-calcaires

Viticulture

pratiques culturales raisonnées

Vinification

pressurage direct de la vendange, la fermentation se déroule à une température régulée de 14 à 16°C

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle brillante

Nez

élégant, dominé par des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire) agrémentées d’une touche d’agrume (pamplemousse) ainsi que de notes amyliques (banane, litchi)

Bouche

d’un bel équilibre, révèle une belle fraicheur et une longue persistance aromatique

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Accords mets/vins

A déguster sur des fruits de mer, des poissons, des entrées...<br/>

TerraVentoux

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Ventoux

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Née en 2003 de la fusion des caves Les Roches Blanches, à Mormoiron, et La Montagne Rouge, à Villes-sur-Auzon, toutes deux fondées en 1929, cette coopérative regroupe plus d'une centaine d'adhérents et propose une jolie gamme de ventoux. Elle organise des circuits touristiques pour partir à la découverte de la région et de ses vins.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 5 avis