Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Un Ventoux blanc très élégant au nez, dominé par des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire) agrémentées d’une touche d’agrume (pamplemousse), ainsi que de notes amyliques (banane, litchi). D’un bel équilibre en bouche, il révèle une jolie fraicheur et une longue persistance aromatique... Un joli blanc d'apéritif convivial...

 

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Domaine :
Terra Ventoux
Millésime :
2013
Appellation :
Ventoux
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Grenache blanc, Clairette
Terroirs :
Argilo-calcaires
Viticulture :
Pratiques culturales raisonnées
Vinification :
Pressurage direct de la vendange, la fermentation se déroule à une température régulée de 14 à 16°C
Degré d'alcool :
13,5 %
Oeil :
Robe jaune pâle brillante
Nez :
Élégant, dominé par des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire) agrémentées d’une touche d’agrume (pamplemousse) ainsi que de notes amyliques (banane, litchi)
Bouche :
D’un bel équilibre, révèle une belle fraicheur et une longue persistance aromatique
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des fruits de mer, des poissons, des entrées...
Plus d'informations sur Terra Ventoux et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Née en 2003 de la fusion des caves Les Roches Blanches, à Mormoiron, et La Montagne Rouge, à Villes-sur-Auzon, toutes deux fondées en 1929, cette coopérative regroupe plus d'une centaine d'adhérents et propose une jolie gamme de ventoux. Elle organise des circuits touristiques pour partir à la découverte de la région et de ses vins.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 31/08/2014
A ce prix, un bon vin equilibré
Note sans avis de M. RICO A. Publié le 11/12/2014
L'appellation Ventoux accède à l'AOC en 1973, concrétisant plusieurs siècles d'héritages et de traditions dans la culture de la vigne. En 2008, l'actuelle appellation a remplacé celle des Côtes-du-Ventoux, sans en modifier sensiblement la nature. La zone géographique de l'appellation s'étend principalement au sud du mont Ventoux, et des Dentelles de Montmirail, en passant ...
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