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Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011

Name: Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 4 (5 reviews)

Vinsobres|Vin rouge

4/5 (5 clients)

Cité

Hachette

15/20

Gault & Millau

Issu de parcelles en altitude, le Terres Extrêmes s'exprime sur la fraîcheur avec un caractère très provençal. Le nez de tapenade et de garrigue rappelle les anciens terroirs à oliviers. La bouche, quant à elle, développe une belle concentration de fruits relevée par une belle acidité et des tanins fondus. C'est un vin chaleureux, sans lourdeur. Une vraie réussite !

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Site noté

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Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Terres Extrêmes - Sélection parcellaire

Millésime

2011

Appellation

Vinsobres

Région

Rhône

Cépages

Grenache, Syrah

Terroirs

au Nord-Est de Vinsobres, à la limite du Ventoux. Parcelles entre 200 et 500m d'altitude. Ancien terroir à oliviers.

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Degré d'alcool

14.5%

Nez

arômes de tapenade et de garrigue

Bouche

acidité et fraîcheur. Tanins bien fondus. Ronde et charnue, sans lourdeur.

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera avec une épaule d’agneau braisée, un filet mignon de porc au poivre, un potjevleesch ou une terrine de sanglier.

Plus d'information sur Dauvergne Ranvier

Plus d'information sur Vinsobres

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Fermé, le nez de ce 2011 laisse s'échapper après agitation de subtiles notes de noisette. Les fruits rouges mûrs, la fraise notamment, font leur apparition dans une bouche, elle aussi sur la réserve, épaulée par des tanins de qualité, encore un peu sévères. Il est préférable d'attendre une paire d'années avant d'ouvrir cette bouteille.

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon)

A propos du vin :

S'ouvrant sur des fruits noirs, il retient par son ampleur, un goût pénétrant et frais, et laisse apprécier un beau fondu d'ensemble.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017