Dauvergne Ranvier - Côtes-du-Rhône Terre de Fruits 2013

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (8 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2012)

Terre de Fruits se pare d’une robe rouge rubis et brillante, et avance un nez très fruité avec des notes de fruits rouges frais. La bouche est une véritable corbeille de fruits, offrant également des tanins ronds et fondus. La structure est très enrobée, avec une attaque souple et une finale légèrement poivrée… Un Côtes-du-Rhône complet !

Caractéristiques du vin

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Terre de Fruits - Sélection Parcellaire

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache Noir majoritaire

Terroirs

dans le Gard, sur des terrasses caillouteuses

Vendanges

manuelles

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vinification

traditionnelle, dans le respect du fruit

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge rubis et brillante

Nez

très fruité avec des notes de fruits rouges frais, invite à aller plus loin

Bouche

véritable corbeille de fruits, offre des tanins ronds et fondus. La structure est très enrobée, avec une attaque souple et une finale légèrement poivrée

Boire à partir de

2016

Boire avant

2021

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

un vin méditerranéen qui accompagnera parfaitement un tian d’aubergines, une viande blanche avec sa ratatouille, des viandes rouges grillées, ou des fromages de brebis frais...

Dauvergne Ranvier

Plus d'information sur Dauvergne Ranvier

Côtes du Rhône

Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers.

Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.

De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal.

L'AOC Côtes-du-Rhône Villages est officiellement mise en place en 1967. Elle couvre aujourd’hui 95 communes, réparties dans les 4 départements du sud du vignoble : l’Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Elle s'étend sur 3380 hectares de vignes en production, principalement en rouge.On retrouve les mêmes sols que pour l'AOC Côtes-du-Rhône mais les critères de pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de l'Appellation. Les rendements sont notamment plus faibles, avec une moyenne de 34 hl/ha.

Reconnus pour leur spécificité, 18 noms géographiques peuvent figurer sur l’étiquette : Rochegude, Rousset les Vignes, Saint Maurice, Saint Pantaléon les Vignes, Cairanne, Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Chusclan, Laudun, Saint Gervais et Signargues Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique.
Plus d'information sur les vins Côtes du Rhône

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (millésime 2012) Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 8 avis

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Note et avis de M.DEBONO F. Publié le 04/05/2017

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Note et avis de M.FRANCOIS V. Publié le 16/09/2016

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Note et avis de M.THIERRY H. Publié le 29/03/2016

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Note et avis de M.GUILLAUME L. Publié le 27/02/2016

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Note et avis de M.JEAN BAPTISTE S. Publié le 02/02/2016

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Note et avis de M.NICOLAS V. Publié le 23/10/2015

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 23/02/2015

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Note et avis de MmeMURIEL C. Publié le 29/01/2015

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