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Dauvergne Ranvier - Crozes Hermitage Granite et Galets 2017

Name: Dauvergne Ranvier - Crozes Hermitage Granite et Galets 2017
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 3.2 (6 reviews)

Crozes Hermitage|Vin rouge

3.2/5 (6 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

« Fruité rouge généreux, une bouche plus en minéralité, avec une persistance saline plus typique des granites » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Issue pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône, cette cuvée offre une belle fraîcheur et intensité sur des tanins fins... Remarquable !

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Site noté

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Granite et Galets - Sélection Parcellaire

Millésime

2017

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle, dans le respect du fruit

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rouge violine

Nez

Jeunesse croquante et acidulée

Bouche

Fraîche et équilibrée, avec la même dominante fruitée et le même boisé fondu

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2022+

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement une volaille en sauce, une blanquette de veau ou un jambon persillé. Les fromages de vache à pâte molle lui conviendront aussi...

Plus d'information sur Dauvergne Ranvier

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Fruité rouge généreux, une bouche plus en minéralité, avec une persistance saline plus typique des granites

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

3.2/5

sur 6 avis