Domaine Boudau - Henri Boudau 2018
15/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
Les blancs du domaine Boudau ne déçoivent jamais ! Complexe et subtil cette cuvée fait chavirer dès la première goutte. Poire, pomme golden, acacia, beurre frais et vanille s'entremêlent dans un concert de flaveurs. Élégante et fine, la bouche appelle à la gourmandise, tout en délicatesse grâce à sa finale d'une belle fraîcheur. C'est LA cuvée à découvrir!
Achetez vos vins Boudau au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe or clair avec des reflets verts
Nez
Subtil et complexe, grenaché, aux notes vanillées, fruits blancs (poire), floral (acacia) et légère note de beurre frais
Bouche
Élégante et fine, ample et gourmande aux arômes de salade de fruits, belle fraîcheur en finale
Servir
À 12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera avec une lotte aux épices, la cuisine créole (boudin blanc, accras de morue), un gratin de courgettes...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 15/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles (Millésime 2017) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Note des clients
2.5/5
sur 6 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 07/12/2020
Un vin de plaisir
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 20/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIERRY G. Publié le 23/08/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEROME D. Publié le 12/07/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GUILLAUME D. Publié le 15/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SEBASTIEN L. Publié le 26/02/2020
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
