Domaine Boudau - Henri Boudau 2018

Name: Domaine Boudau - Henri Boudau 2018
Brand: Domaine Boudau
Rating: 2.5 (6 reviews)

Côtes du Roussillon | Vin blanc

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2.5/5 (6 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2017)

Les blancs du domaine Boudau ne déçoivent jamais ! Complexe et subtil cette cuvée fait chavirer dès la première goutte. Poire, pomme golden, acacia, beurre frais et vanille s'entremêlent dans un concert de flaveurs. Élégante et fine, la bouche appelle à la gourmandise, tout en délicatesse grâce à sa finale d'une belle fraîcheur. C'est LA cuvée à découvrir!

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Se mariera avec une lotte aux épices, la cuisine créole (boudin blanc, accras de morue), un gratin de courgettes...

Domaine Boudau

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Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles (Millésime 2017) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Avis client

Note des clients

2.5/5

sur 6 avis