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Domaine de l'Edre - Carrément Blanc 2012

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

89/100

Robert Parker

-

15,5/20

Gault & Millau

« Aromatiquement éclatante, cette cuvée au caractère tendu et vibrant propose une palette végétale, fine et fruitée, notamment sur la pêche et la mélisse. La sève est suave et longue et aboutit à une magnifique finale saline. » (Les Meilleurs Vins de France 2015- Gault Millau)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

accompagnera très bien un bar au fenouil, un tajine de poulet aux citrons confits, une sélection de fromages affinés...

Domaine de l'Edre

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Côtes du Roussillon

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Fondé à Vingrau en 2002 par Jacques Castany et Pascal Dieumidou, ce domaine a trouvé dès le départ de bons conseils chez l’œnologue de leur voisin Hervé Bizeul (clos des Fées). En 2004, sa notoriété décolle grâce au magazine Decanter. Cependant, encore aujourd’hui les deux sont vignerons à mi-temps, malgré leurs 10 hectares en production. La cave, installée dans un vieux garage, reste simple mais efficace. L’ensemble des cuvées est très bien fait et fait du domaine une valeur sûre du Roussillon.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jacques Castany travaillait dans les transports et Pascal Dieunidou, dans l'informatique. En 2002, ils se lancent en viticulture dans une cave minuscule. Avec succès, comme en témoigne un palmarès déjà brillant. Le vignoble de 10 ha est situé à Vingrau, face à un cirque grandiose où domine le calcaire.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

Aromatiquement éclatante, cette cuvée au caractère tendu et vibrant propose une palette végétale, fine et fruitée, notamment sur la pêche et la mélisse. La sève est suave et longue et aboutit à une magnifique finale saline.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Métalique et frais, chargé de zeste d'agrumes, de melon et d'une belle minéralité, le Carrément Blanc 2012 reste droit et vif en bouche, avec une belle richesse en trame de fond. C'est un blanc délicieux qui peut s'apprécier seul et sera incroyablement versatile sur une table.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 26/03/2016

Belle dégustation.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 12/05/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 26/12/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MAXIME D. Publié le 25/01/2016

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