Domaine Modat - De-ci De-là 2018
Roussillon
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
Chaque vigne de raisin rouge possède « par bonheur » des pieds de raisin blanc. C’est donc « de ci, de là » qu’ont été récoltées les grappes de cette cuvée. Hors des sentiers battus, il séduit par sa complexité jouant sur l'équilibre entre minéralité et rondeur. Laissez vous tenter !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Parfait pour un apéritif, des poissons grillés ou en papilotte, une volaille dorée au four...
Domaine Modat
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Modat a compensé l’ingratitude de son métier de greffier au Tribunal de Commerce en redonnant vie à ses terres sauvages de gneiss à Caramany, avec l’aide de son infatigable régisseur Laurent Abet. Aujourd’hui, ses fils Quentin et Louis ont pris la relève, avec moult projets en tête. Viticulture irréprochable, vinifications respectueuses, construction de gamme, tout se met en place pour faire grandir et évoluer le domaine. Des vins prometteurs, des idées plein la cave, et un bienvenu vent de jeunesse qui souffle sur une appellation qui en a plus que besoin.
Guide Hachette des vins
Vin noté 1*Étoile (Millésime 2017) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine catalane, Philippe Modat, magistrat, est un amateur de vin éclairé comme son père, devenu lui aussi vigneron. Cette passion s'est concrétisée par la constitution en 2006 d'un domaine dans la vallée de l'Agly : 27 ha de vignes sur un plateau à 300 m d'altitude, en conversion bio depuis 2011 (8 ha en biodynamie) et une cave de conception écologique, dotée de cellules photovoltaïques, inaugurée en 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 9 avis
Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 07/12/2022
Superbe, un des meilleur vins dégusté cette année.
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 07/11/2020
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Note et avis de Mme PAUSE LOISIRS ST BALDOPH R. Publié le 02/11/2020
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Note et avis de M. LOIC C. Publié le 08/09/2020
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Note et avis de M. OLIVIER R. Publié le 06/05/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 31/03/2020
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 25/03/2020
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Note et avis de M. TRISTAN B. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M. NICOLAS V. Publié le 16/03/2020
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