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Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2024

Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2024

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

90/100

RVF

carignan
barbecue
pépite

« Coup de Cœur 1J1V »

Ce 100% Carignan est une pure gourmandise, intensément fruité (cerise, mûre, cassis), épicé, suave et juteux, tout en conservant de la longueur. Un vin à l'image de Fernand Vaquer, vigneron précurseur et champion de France de rugby en 1921 avec l'USAP, dont la cuvée fait hommage.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Vins Parcé Frères

Cuvée

Hommage à Fernand

Millésime

2024

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

100% Carignan

Terroirs

De schistes noirs

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération préfermentaire à froid

Élevage

7 mois en cuve

Degré d'alcool

15%

Oeil

Robe rubis profond

Nez

Aromatique de griotte, fraise écrasée, fruits des bois mais aussi d'épices

Bouche

Ample et gourmande à souhait

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal en pique-nique, avec des tapas mais accompagnera aussi des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages puissants...

Plus d'information sur Vins Parcé Frères

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Parcé Frères est la structure de négoce qui commercialise les vins du Dom. Augustin et du Dom. de la Préceptorie, propriété de la famille Parcé. La nouvelle génération est désormais aux commandes avec Martin, Augustin et Vincent.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Le Nez annonce d'emblée la couleur, avec un fruit confituré expressif et intense. En bouche, une matière ample et enveloppante gaine la structure tannique. Un côtes-du-roussillon-villages assez puissant, riche, à la limite de l'opulence. Sans être d'une grande finesse, ce vin assure une prestation gourmande de bon aloi

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme CHRISTINE C. Publié le 04/11/2025

J'ai adoré ! Vin que j ai connu par l' intermédiaire d'un amoureux du bon vin. Merci à lui ! Je recommande! Je repasserai commande bien sûr

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/07/2025

Un vin gouleyant avec beaucoup de fruit mûr. Très grande buvabilité, on ne peut pas résister à l'envie de se resservir. J'en recommanderai.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 30/05/2025

La bouche un brin rustique et élancée, gagne rapidement en volume et déroule une belle matière.carressante et onctueuse avec une intensité de fruits noirs confiturés et infusés d’épices, et structurée par des tanins puissants mais déjà bien fondus dans la chair. Finale convenable sur une touche cacaotée. Un bon p’tit vin intemporel, en dehors des modes éphémères, à prix canon!. Plus digeste qu’il n’y parait, il a été partagé entre amis avec des tapas de boudin noir catalan ou de porc ibérique, puis des pavés de taureau marinés grillés. Note = 4.

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PRIX 1JOUR1VIN

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