Note : RVF 14,5/20
Avec Les Clares Petites, le domaine propose un vin léger et désaltérant, qui accompagnera à merveille les nourritures simples. Un blanc au nez intense et frais, qui se révèle salin et robuste en bouche. Une entrée franche et joviale dans la gamme des vins Casenove...
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Oeil
robe jaune claire
Nez
intense et frais
Bouche
un vin léger et désaltérant
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/4h avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster sur toutes sortes d'entrées : salades , jambons, quiches, viandes blanches, poissons bien évidemment, fromages Conté, Cantal jeunes, chèvres frais. Éviter les saveurs et les goûts trop intenses. Ce vin est fait pour accompagner des nourriture simples...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. NICOLAS A. Publié le 23/07/2014
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