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Parcé Frères - Côtes Catalanes Hommage à Fernand blanc 2023

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2022)
macabeu
équilibré
délicat
fromage de chèvre

« Un blanc convivial, frais et minéral »

Au cœur de la Côte Vermeille et de ses terrasses de schistes noirs, le Macabeu donne un vin avec une jolie minéralité, des arômes de pamplemousse, de fruits exotiques et de miel, tandis que la bouche est davantage portée par du citron. Une cuvée emplie de fraîcheur !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait compagnon d'anchois marinés, de fromages de chèvre, un boudin blanc et sa purée, du turbot en sauce hollandaise...

Vins Parcé Frères

Plus d'information sur Vins Parcé Frères

IGP Côtes Catalanes

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Millésime 2022) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Parcé Frères est la structure de négoce qui commercialise les vins du Dom. Augustin et du Dom. de la Préceptorie, propriété de la famille Parcé. La nouvelle génération est désormais aux commandes avec Martin, Augustin et Vincent.

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