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Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2014

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5
2.6/5 (23 clients)

15,5/20

RVF

« Nous retrouvons la vie, la joie et la pureté du Les Sens du Fruit 2014 un délicieux blanc juteux et typé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Un blanc d’une belle longueur en bouche, riche, gras et généreux, et conservant une bonne fraîcheur avec un coté minéral et salin assez marqué en finale... Très charmeur !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

saura accompagner des plats exotiques, des viandes blanches ou encore des fromages

Jonc-Blanc

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Vin de France

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Néo-ruraux installés à Vélines en 2000, Isabelle Carles et Franck Pascal ont choisi d’élaborer des vins purs exempts de soufre, à la fois digestes et fruités, des vins que l’on boit. Certifié en biodynamie depuis le millésime 2011, le domaine de 19 hectares a toujours été conduit selon les principes de l’agriculture biologique, afin de préserver l’environnement mais aussi leur santé. Bien leur en a pris car sans verser dans l’écueil du vin nature dont les fermentations repartent au galop, ils déroulent une jolie gamme assez cohérente, travaillée par terroir, sans technicité, à la bourguignonne.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Nous retrouvons la vie, la joie et la pureté du Les Sens du Fruit 2014 un délicieux blanc juteux et typé.

A propos du domaine :

Situé sur un terroir argilo-calcaire dominant la rive droite de la Dordogne, ce domaine s’impose comme l’une des locomotives du renouveau de Bergerac. Isabelle Carles et Franck Pascal vinifient des vins vivants et purs, aux expressions intenses et d’une grande fraîcheur, qu’ils proposent à des prix très abordables. Les rouges sont sans soufre et sans intrant, même à la mise en bouteille. Cette approche est maîtrisée : les vins, après aération, restent nets et de belle tenue, avec des acidités parfaites et naturelles.

Avis client

Note des clients

Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5

2.6/5

sur 23 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. LOIC C. Publié le 08/09/2020

Re-goûté en 2019 puis 2020. Le côté pétillant a disparu et laisse place à un vin bien équilibré.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 05/01/2017

Imbuvable !

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 01/01/2017

Vin très (trop ?) original voire déroutant. Goût de pomme très prononcé (volontaire ou oxydé ?). Agréable (sans plus) toutefois après la surprise passée !

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. ERIC D. Publié le 09/12/2016

Idem le rouge du domaine. Simplement imbuvable.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. MICKAEL L. Publié le 10/06/2016

Ce n'est pas (plus ?) du vin : complètement oxydé, pomme plus que blette..bouche atroce...il a fini à l’evier. Aucune réponse du site 1Jour1Vin sur la qualité infâme de ces bouteilles...

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. FABIEN Q. Publié le 23/04/2016

Ce produit n'est pas du vin, c'est du cidre. Bouchon de mauvaise qualité, vin perlant (donc ayant probablement subi une fermentation, logique si on met peu de soufre), arome de pomme (oxydation ?)…. Une vinification non maitrisée. Un tel produit ne devrait pas être proposé à la vente.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. ARNALDO T. Publié le 07/04/2016

Pas arrivé à le boire, oxidé, mosce,je l'ai jeté come mon Argentina pour l'acheter

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 13/03/2016

je n aime pas du tout

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL F. Publié le 01/08/2021

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 07/05/2018

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