Voici un vin rouge plein, riche et frais de gourmandise, issu de la gamme bio Uby. Ses notes de petits fruits noirs, de mûres, de cassis saisissent dès l'attaque en bouche. Ample, fruitée et ronde la bouche s'exprime avec fraîcheur et gourmandise. Un plaisir instantané !
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Nez
Concentré d'arômes de mûre et cassis
Bouche
Ronde et chaleureuse se terminant sur des notes fraîches de fruits rouges
Servir
À 14-16°C
Accords mets/vins
S'accordera avec des viandes rouges grillées ou rôties, des tagines, légumes grillés méditerranéens, tarte à la framboise...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PIERRE JEAN R. Publié le 31/10/2023
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Note et avis de M. GERARD L. Publié le 30/08/2023
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