Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2015

Name: Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2015
Brand: Château Haut-Monplaisir
Rating: 3.5 (13 reviews)

Cahors | Vin rouge | Bio

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (13 clients)

15,5/20

RVF

92/100

Wine Enthusiast

à encaver

croquant

« Découverte 1jour1vin ! »

« Le croquant salivant que peut exprimer le malbec lorsqu'il est tendu sur un tanin franc et équilibré donne à cette cuvée une saine définition. Bien trop jeune cependant pour un millésime d'avenir, il faut l'encaver. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accompagnera une belle côte de boeuf, des grillades, des légumes grillés...

Château Haut-Monplaisir

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Cahors

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, témoin les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 + Coup de Coeur (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le croquant salivant que peut exprimer le malbec lorsqu'il est tendu sur un tanin franc et équilibré donne à cette cuvée une saine définition. Bien trop jeune cependant pour un millésime d'avenir, il faut l'encaver.

A propos du domaine :

Le château est conduit par Cathy et Daniel Fournié depuis 1998, et les vignes sont cultivées en bio depuis 2009. Les rouges ont le panache des troisièmes terrasses du Lot. Le respect des sols et surtout celui de la maturité des fruits, pointe sous chacune des étiquettes. La gamme gagne en précision et même les cuvées classiques offrent à goûter un malbec délié et plein de panache.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Avec des vignes sur la troisième terrasse au dessus du Lot, ce domaine occupe l'un des meilleurs sites de Cahors. Ce vin offre un bon exemple de la finesse de la propriété, jamais accablant bien que toujours avec une structure et des fruits noirs intenses. À boire à partir de 2021.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 13 avis

Note et avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 28/03/2021

Pour les amateurs de malbec fruité, peu extrait. Rien à voir avec Le Cedre ou Lamartine, mais c’est bien fait, digeste, limite désaltérant