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Château Haut-Monplaisir - IGP Côtes du Lot Moelleux 2024

Château Haut-Monplaisir - IGP Côtes du Lot Moelleux 2024

loin de l'œil
vif
fraîcheur
apéritif
plaisir garanti

« Une jolie friandise ! »

Issu du rare cépage Loin de l’Œil, ce moelleux séduit par sa fraîcheur éclatante et ses arômes d’agrumes, de pêche blanche et d’abricot sec. Croquant et léger, il accompagne aussi bien l’apéritif que les douceurs de fin de repas. Laissez-vous surprendre par son originalité !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Moelleux

Millésime

2024

Appellation

IGP Côtes du Lot

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Loin de l'Oeil

Terroirs

Sols argilo-siliceux caillouteux en 3ème terrasse, exposition sud

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

A maturité optimale

Vinification

Tri à la vendange, égrappage, macération à froid pendant 12 heures, pressurage, fermentation thermorégulée à 15°C

Élevage

En cuve sur lie fine

Degré d'alcool

10,5%

Sucres résiduels

25.6 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune or

Nez

Gourmand, arômes de pêche blanche, d'abricot, d'amandes fraîches, zestes d'agrumes

Bouche

Croquante, belle vivacité, jolie fraîcheur portée par une acidité marquée

Servir

Entre 8° et 10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille un apéritif, un fromage de chèvre et des figues fraîches, une tarte aux prunes...

Plus d'information sur Château Haut-Monplaisir

Plus d'information sur IGP Côtes du Lot

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, témoin les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le château est conduit par Cathy et Daniel Fournié depuis 1998, et les vignes sont cultivées en bio depuis 2009. Les rouges ont le panache des troisièmes terrasses du Lot. Le respect des sols et surtout celui de la maturité des fruits, pointe sous chacune des étiquettes. La gamme gagne en précision et même les cuvées classiques offrent à goûter un malbec délié et plein de panache.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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