Château Haut-Monplaisir - L'Envie (sans soufre ajouté) 2019

Name: Château Haut-Monplaisir - L'Envie (sans soufre ajouté) 2019
Brand: Château Haut-Monplaisir
Rating: 3.8 (9 reviews)

Cahors | Vin rouge | Bio

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (9 clients)

92/100 Coup de Cœur

RVF

89/100

Wine Enthusiast

15/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

malbec

accessible

sans soufre ajouté

L'Envie est un Cahors déroutant, surprenant et excellent ! On retrouve le fruit généreux, la touche séveuse et la structure tannique d'un beau Cahors. On y trouve toute la typicité du Malbec sur les terroirs de Cahors avec, en plus, cette fraîcheur et digestibilité rares !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Encore jeune, il accompagnera des côtelettes d'agneau grillées, un risotto à la courge, aux champignons...

Château Haut-Monplaisir

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Cahors

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 15/20 (Millésime 2018) (Très bon vin)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, témoin les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100 Coup de Cœur (Millésime 2018)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le château est conduit par Cathy et Daniel Fournié depuis 1998, et les vignes sont cultivées en bio depuis 2009. Les rouges ont le panache des troisièmes terrasses du Lot. Le respect des sols et surtout celui de la maturité des fruits, pointe sous chacune des étiquettes. La gamme gagne en précision et même les cuvées classiques offrent à goûter un malbec délié et plein de panache.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 89/100 (Millésime 2018)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 9 avis

Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 01/04/2021

Pas compliqué, ce vin allie l'exubérance des fruits rouges à la structure des Cahors, assez puissante et animale par définition. Un plaisir simple et agréable, pour un vin digeste et de bon accord avec les plats traditionnels en sauce.