«Un malbec aux contours floraux, un vin sanguin, dense, aux tanins remarquablement calibrés par un végétal noble.» (Le Guide RVF 2025).
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Oeil
Robe rouge intense, aux reflets violets
Nez
Frais et accueillant avec des notes de cassis, pruneau, framboise, herbes fraîches et une touche de poivre moulu
Bouche
Fluide et légère avec une belle rondeur, tanins croquants, belle fraîcheur
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Accompagnera un hachis parmentier, un goulash, une viande rôtie aux épices, des tomates farcies...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, témoin les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Un malbec aux contours floraux, un vin sanguin, dense, aux tanins remarquablement calibrés par un végétal noble.
A propos du domaine :
Le château est conduit par Cathy et Daniel Fournié depuis 1998, et les vignes sont cultivées en bio depuis 2009. Les rouges ont le panache des troisièmes terrasses du Lot. Le respect des sols et surtout celui de la maturité des fruits, pointe sous chacune des étiquettes. La gamme gagne en précision et même les cuvées classiques offrent à goûter un malbec délié et plein de panache.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 03/08/2025
Aux antipodes de son aîné délicieux Prestige sur l’éclat du fruit, Tradition présente un style tannique et un peu rustique, sévère. Il développe un jus glissant et frais sur des saveurs de fruits noirs poivrés et une tonalité florale marquee par l’acidité. Finale juteuse moyenne teintée d’amertume. Serré, à priori encore jeune destiné à des plats robustes. Note = 3,3.
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