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Domaine Uby - Collection Unique rosé 2019

Domaine Uby - Collection Unique rosé 2019

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (33 clients)

Au nez, ce rosé du Sud-Ouest révèle des notes de framboise et de fraise. L'attaque est franche, sur les fruits rouges et s'ouvre sur un palais gourmand avec une légère sucrosité équilibrée, relevée par une finale acidulée. Rosé convivial et aromatique. Conditionnement en capsule à vis

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

UBY

Cuvée

Collection Unique

Millésime

2019

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Terroirs

Sols sablo-limoneux et argiles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température

Élevage

Sur lies fines

Nez

Fruité, sur des notes de framboise et de fraise

Bouche

Attaque franche et équilibrée s’ouvre sur un palais gourmand et aboutie vers une jolie finale acidulée

Servir

À 10°C

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, avec des grillades, des poissons ou des desserts...

Plus d'information sur UBY

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 33 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme CELINE R. Publié le 22/06/2023

Idéal en été mais aussi comme vin d'apéritif.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MARIE L. Publié le 28/06/2020

Vin fruité et léger, très agréable pour l’été!

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 04/06/2020

Rosé correct pour le prix, je le trouve toutefois trop sucré à mon goût. A voir selon vos préférences.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 04/06/2020

Belle bouteille c’est tout

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 01/06/2020

Bien meilleur que le 2018.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS G. Publié le 16/04/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN-CLAUDE F. Publié le 31/03/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN MARC C. Publié le 31/03/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DOMINIQUE A. Publié le 02/06/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 12/01/2023

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