Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2022

Name: Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2022
Brand: Domaine Uby
Rating: 3.9 (21 reviews)

IGP Côtes de Gascogne | Vin blanc

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (21 clients)

1*Étoile

Hachette

colombard

fraîcheur

aromatique

apéritif

best seller

« Fraîcheur et gourmandise au menu ! »

« Fruit de la passion, mangue, pamplemousse, buis, ce blanc ne manque pas d'intensité aromatique. Elle caractérise aussi la bouche, fraîche, équilibrée, dynamisée par une fine amertume en finale. » (Le Guide Hachette 2024)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'appréciera aussi bien en apéritif qu'avec des fruits de mer, des fromages à pâte crémeuse...

Domaine Uby

Plus d'information sur Domaine Uby

IGP Côtes de Gascogne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Fruit de la passion, mangue, pamplemousse, buis, ce blanc ne manque pas d'intensité aromatique. Elle caractérise aussi la bouche, fraîche, équilibrée, dynamisée par une fine amertume en finale.

A propos du domaine :

La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce) fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 21 avis

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 11/12/2023

Un nez flatteur, gourmand suave. Je m'attendais à plus d'acidité au vu des cépages vinifiés. Servir plutôt en accompagnement de poissons de rivière à la crème qu'avec des fruits de mer.