Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2025
2*Coup de Coeur
Hachette
« La référence incontestable en Côtes de Gascogne, un concentré de gourmandise ! »
«Cet assemblage de colombard et de sauvignon, récolté de nuit afin de préserver toute sa fraîcheur, a fait forte impression. Drapé dans une seyante robe cristalline, il dévoile un nez éclatant de pamplemousse, de fruits exotiques et de pêche. La bouche est bien tendue, précise, offrant une belle persistance sur les agrumes. Un vin énergique et parfaitement représentatif du style gascon.» (Le Guide Hachette 2027).
Achetez vos vins UBY au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe jaune or brillant
Nez
Intense d'agrumes et de pêche blanche
Bouche
Attaque fraîche et ronde, gourmande, notes citronnées, belle longueur
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera aussi bien en apéritif qu'avec des fruits de mer, des fromages à pâte crémeuse...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2027) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Cet assemblage de colombard et de sauvignon, récolté de nuit afin de préserver toute sa fraîcheur, a fait forte impression. Drapé dans une seyante robe cristalline, il dévoile un nez éclatant de pamplemousse, de fruits exotiques et de pêche. La bouche est bien tendue, précise, offrant une belle persistance sur les agrumes. Un vin énergique et parfaitement représentatif du style gascon.
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE M. Publié le 04/09/2026
rapport prix/qualité exceptionnel vin qui plait à tout le monde en apéritif ou sur une entrée d'été.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme CHRISTINE C. Publié le 29/07/2026
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GERARD G. Publié le 31/03/2026
Voir tous les avis de ce client
MOINS CHER PAR 6
6
.90
(7.50 € à l'unité)
Cash Back | 1.50%
Découvrez d'autres vins du domaine
