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Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014

Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (5 clienti)

16/20

RVF

90/100

Robert Parker

«Il Riesling Bollenberg 2014 presenta aromi maturi e concentrati di frutta (a nocciolo) in un bouquet speziato, fresco e affumicato di rocce frantumate. Corposo, rotondo e cremoso, è un Riesling potente e intenso, ma anche puro, elegante e raffinato, con un'acidità vivace e una bella tensione minerale. Il finale è lungo e potente, ma anche tannico e un po' chiuso per il momento." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Sito valutato
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Settore

Valentin Zusslin

Cuvée

Riesling Bollenberg

Annata

2014

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

terreni argilloso-calcarei e ferro ossidato

Viticoltura

biologico e biodinamico certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

lunga pressatura dell'uva intera

Allevamento

lungo affinamento sui lieviti fini in botti di rovere

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Naso

aromi di frutta matura con nocciolo e spezie con una punta minerale

Bocca

rotondo e cremoso con una bella tensione minerale

Servire

a 10°C

Bere da

2017

Bere prima

2025

Produzione

2700 bottiglie e 31 magnum

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con capesante, frutti di mare, crauti, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Valentin Zusslin

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 90/100 (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!

James Suckling

James Suckling

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 5 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 04/11/2018

Vino dal bel colore giallo chiaro, brillante nel bicchiere. Profumo di roccia bagnata, leggermente agrumato e floreale. Buon equilibrio in questo Riesling, il cui palato è dominato dalla mineralità e dai frutti bianchi. Il tutto con finezza e distinzione. L'acidità all'ingresso in bocca è molto moderata e seguita da un'ampiezza morbida. Buona persistenza, ma manca di vivacità per essere un vero Riesling. Il mio punteggio è ridotto di un punto.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 06/03/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 27/07/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN YVES H. Pubblicato su 23/04/2018

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