Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014
16/20
RVF
90/100
Robert Parker
«Il Riesling Bollenberg 2014 presenta aromi maturi e concentrati di frutta (a nocciolo) in un bouquet speziato, fresco e affumicato di rocce frantumate. Corposo, rotondo e cremoso, è un Riesling potente e intenso, ma anche puro, elegante e raffinato, con un'acidità vivace e una bella tensione minerale. Il finale è lungo e potente, ma anche tannico e un po' chiuso per il momento." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
aromi di frutta matura con nocciolo e spezie con una punta minerale
Bocca
rotondo e cremoso con una bella tensione minerale
Servire
a 10°C
Bere da
2017
Bere prima
2025
Produzione
2700 bottiglie e 31 magnum
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con capesante, frutti di mare, crauti, formaggi di capra...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 90/100 (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 04/11/2018
Vino dal bel colore giallo chiaro, brillante nel bicchiere. Profumo di roccia bagnata, leggermente agrumato e floreale. Buon equilibrio in questo Riesling, il cui palato è dominato dalla mineralità e dai frutti bianchi. Il tutto con finezza e distinzione. L'acidità all'ingresso in bocca è molto moderata e seguita da un'ampiezza morbida. Buona persistenza, ma manca di vivacità per essere un vero Riesling. Il mio punteggio è ridotto di un punto.
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Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 06/03/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 27/07/2018
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN YVES H. Pubblicato su 23/04/2018
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