Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
92+/100
Robert Parker
«Di colore dorato, il Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014 presenta un bouquet molto puro, fresco, di selce, ma anche ricco, concentrato e meravigliosamente espressivo [...]. Il vino è corposo, ricco e intenso, con una consistenza cremosa, ben concentrata e succosa, ma anche vivace e fresca con una bella vitalità minerale. È un grand cru potente, ben strutturato e molto persistente, con molta salinità, finezza e tensione; c'è anche una bella presa in questo finale concentrato ed estremamente lungo . Superbo potenziale di invecchiamento.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
Aromi di frutta gialla, agrumi e pietra focaia
Bocca
Pura, raffinata ed elegante. Succulenta, salina e vivace.
Servire
a 10°C
Bere da
2017
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con frutti di mare, granchio ripieno, salmone (affumicato o saltato in padella), sushi e sashimi, pollame, formaggi di capra o pecora...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 17,5/20 (Vino di riferimento)
A proposito del vino:
Bella purezza al palato, sottili note salate e amare, maturità e delicatezza. È ancora troppo giovane, ma supererà il Clos-Liebenberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 92+/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2017) 17/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
Il grande cru Pfingstberg in riesling è un grande successo nel 2014, complesso e denso, con un finale ben definito.
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata
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