Valentin Zusslin - Pinot Noir Ophrys 2019
92/100
Robert Parker
92/100
RVF
Un Pinot Nero dell'Alsazia con un'estrazione delicata, infusa, che dà vita a un vino delicato e fresco con un bel profumo aromatico. Ophrys è un'orchidea che si trova sulla collina del Bollenberg, e questo vino è anche un omaggio a questi piccoli fiori selvatici.
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Occhio
Abito rosso granatina
Naso
Fruttato
Bocca
Rotonda e golosa
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una tarte flambée, pollo arrosto, sanguinaccio con mele...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 07/02/2024
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Nota e consiglio di M. GORAN G. Pubblicato su 14/06/2021
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