Nota: Guida Hachette 2** stelle (Vino Eccezionale)
Clochemerle, o Vaux en Beaujolais, è un famoso villaggio arroccato nel cuore dei vigneti del Beaujolais che ha dato il nome a un vino dai tipici profumi di frutti rossi ben maturi (lampone, fragola di bosco, ribes rosso) mescolati a note di ribes nero e mirtillo. Distributore esclusivo del marchio Clochemerle, Christophe Coquard ha optato per una chiusura a capsula a vite, facilitando così l'apertura, preservando la freschezza del frutto e la convivialità di un momento di piacere: un eccellente 2005 da assaporare fin da subito!
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Occhio
colore rubino limpido e brillante
Naso
con note tipiche di frutti rossi maturi: lampone, fragola di bosco, ribes
Servire
a 13-14°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere da
2009
Bere prima
2012
Produzione
35.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster en apéritif, sur des grillades, de la charcuterie, des entrées variées, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2014) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Christophe Coquard ha fondato la propria azienda di commercio nel 2005. Propone una gamma di vini che copre tutte le denominazioni del Beaujolais e, da poco, anche quelle del vicino Mâconnais. Le etichette sono ben decorate e i prezzi rimangono contenuti. La casa non ha presentato i suoi 2008 come le avevamo chiesto, ma i 2009, che godono di una reputazione più lusinghiera. In questa Annata, diversi cru ci hanno deluso, ma le denominazioni regionali brillavano di frutta.»
Valutazione dei clienti
3/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORIAN D. Pubblicato su 24/01/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato su 07/04/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 11/05/2013
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Nota e consiglio di M. PHILIP T. Pubblicato su 16/04/2013
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