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Didier Desvignes - Beaujolais blanc Chardonnay Elevé en Fûts 2024

chardonnay
cremoso
pesce

«Un vino bianco vinificato alla maniera della Borgogna!»

Questo Chardonnay al 100% viene vinificato e affinato in botti di rovere. Si distingue per un profumo elegante e un gusto ricco di note floreali bianche e freschezza. Un bianco perfetto da abbinare a piatti di pesce in salsa o da gustare come aperitivo.

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Sito valutato
21.403 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Didier Desvignes

Cuvée

Chardonnay Elevé en Fûts

Annata

2024

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

argilloso-limoso

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappoli interi; il mosto così ottenuto viene conservato in serbatoi di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza; successivamente viene effettuata una prima decantazione statica (precipitazione naturale dei solidi). Fermentazione alcolica in botti alla borgognona.

Allevamento

Alla maniera della Borgogna

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito color oro chiaro

Naso

Elegante

Palato

Aromi di fiori bianchi, finale ricco di freschezza

Servire

A 12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ottimo come aperitivo, con carpaccio di capesante, ostriche, pesce in salsa...

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PREZZO 1JOUR1VIN

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