1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini del Beaujolais
Chiroubles
Didier Desvignes
Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (Sans Soufre)
Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (senza zolfo)

Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (Sans Soufre)

Chiroubles|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Questo cru è prodotto nel comune di Chiroubles. Beneficia di un'esposizione favorevole a est e a sud-est. Il rilievo è molto pronunciato e ondulato e conferisce a questa cuvée una bella espressione di frutta, finezza e mineralità. Al palato, il vino è fresco e delizioso. La sua armonia è costruita sulla freschezza del frutto.

Acquista i vini Didier Desvignes al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Didier Desvignes

Cuvée

Naturément

Annata

2018

Designazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Questo cru è prodotto nel comune di Chiroubles. Beneficia di un'esposizione favorevole a est e a sud-est. Il terreno è molto ripido e ondulato. I terreni sono molto omogenei, costituiti da granito a grana grossa con occasionali filoni di granulite.

Viticoltura

Coltura a calice corto con 3-5 speroni di 2 occhi ciascuno. Scortecciatura, dissodamento in autunno, aratura invernale, grattatura in primavera.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Dopo la raccolta manuale e la cernita selettiva, i grappoli interi vengono fatti fermentare per 5-6 giorni senza aggiunta di zolfo.

Allevamento

Il vino viene affinato in tini senza l'aggiunta di zolfo. Viene poi travasato senza aerazione e imbottigliato senza aggiunta di zolfo. La bottiglia è sigillata con un tappo di sughero biologico.

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore rubino con riflessi violacei

Naso

Una prelibatezza di frutti rossi

Bocca

Sostanza molto fine, succo puro. La sua armonia è costruita sulla freschezza del frutto.

Servire

A 14°C

Aperto

1 ora prima della degustazione

Bevete da

2019

Bevete prima

2021

Guardia

3 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

La sua personalità lo rende il compagno ideale per pollame e carni alla griglia.

Ulteriori informazioni su Didier Desvignes

Ulteriori informazioni su Chiroubles

Caricamento...