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Château de la Chaize - Brûlhier 2018

Name: Château de la Chaize - Brûlhier 2018
Brand: Castello di La Chaize
Rating: 3.9 (8 reviews)

Côte-de-Brouilly|Vino rosso

3.9/5 (8 clienti)

93/100

RVF

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

gamay

avvolgente

uova alla meurette

«Sebbene sia più spesso nota per i suoi Brouilly, la tenuta fa un'ottima impressione con questo ammirevole Côte-de-Brouilly, ottenuto da un vigneto di 60 anni radicato su un terreno di pietre blu (1 ha). Al naso si mescolano con eleganza amarena, mora e spezie a un bel sentore di legno raffinato (18 mesi in barrique) e a un tocco più minerale. Al palato si presenta franco all’attacco, per poi svilupparsi con finezza, senza eccessi, ma con una bella profondità, caratterizzata da tannini delicati e setosi avvolti da un fruttato gustoso e da un sentore legnoso con note di cacao. Una bottiglia destinata a invecchiare in tutta serenità.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Château de la Chaize

Cuvée

Brûlhier

Annata

2018

Denominazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Terroir

0,5 ettari di vigneti situati in un piccolo appezzamento scosceso, addossato al versante sud del Mont Brouilly, a 400-425 metri di altitudine, esposto a sud con una pendenza media del 28%; il terreno è costituito da diorite di Brouilly (andesite), detta anche «pietra blu»

Viticoltura

Ragionata, certificata HVE 3

Vendemmia

Manuali in confezioni da 13 kg

Vinificazione

Da singolo appezzamento, 10% a grappolo intero e 90% diraspato, fermentazione con lieviti indigeni per 14 giorni, rimontaggi e follatura

Allevamento

In botte

Gradazione alcolica

14,91%

Occhio

Violino cupo e intenso

Naso

Frutti neri, amarene, spezie, intensità minerale, grafite

Palato

Attacco franco e ampio, esplosione di frutti neri delicatamente speziati, profumo potente, complessità e persistenza, vino di grande invecchiamento

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbinerà alla perfezione a una terrina d’oca, alle uova alla meurette, a un salame caldo del Beaujolais...

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Come avevamo annunciato nel numero precedente, il castello di La Chaize, fino ad allora di proprietà della marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con un vigneto di 250 ettari, di cui 99 a Brouilly, lo Château de la Chaize è una delle più belle tenute del Beaujolais che il nuovo proprietario intende convertire al biologico. Parallelamente, sono stati avviati numerosi lavori di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino d’altri tempi e la cui organizzazione rappresentavano un ostacolo alla produzione di grandi vini. I primi vini dell’era Maïa non sono ancora nati, ma teniamo già da ora a rendere omaggio a questo investimento colossale, visionario e coraggioso in una regione che ha tutto il potenziale per affermarsi. Se i 2017 mancano ancora di profondità e personalità, i 2018 compiono un grande passo avanti. Il Brûlhier è goloso e generoso, mentre il Combiliaty, con la sua rigidità granitica, mostra già una certa eleganza.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Sebbene sia più spesso nota per i suoi Brouilly, la tenuta fa un'ottima impressione con questo ammirevole Côte-de-Brouilly, ottenuto da un vigneto di 60 anni radicato su un terreno di pietre blu (1 ha). Al naso si mescolano con eleganza amarena, mora e spezie a un bel sentore legnoso di carattere (18 mesi in barrique) e a un tocco più minerale. Al palato si presenta franco all’attacco, per poi svilupparsi con finezza, senza eccessi, ma con una bella profondità, caratterizzata da tannini delicati e setosi avvolti da un fruttato gustoso e da un sentore di legno con note di cacao. Una bottiglia destinata a invecchiare in tutta serenità.

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, è circondato da giardini progettati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più estesi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico appezzamento, di cui 150 coltivati, con un approccio parcellare alla vinificazione. È stato acquistato nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, direttore operativo). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all’agricoltura biologica e biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 92/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

La Côte de Brouilly Brûlhier 2018 offre un bouquet generoso di ciliegie, more e cioccolato fondente, seguito da un palato di corpo medio-pieno, succulento e avvolgente, profondo e concentrato, con una struttura di tannini setosi avvolti da note fruttate vivaci.

Informazioni sulla tenuta:

L'ambizioso progetto di restauro del Château de La Chaize e dei suoi vigneti – che comprende anche il passaggio all'agricoltura biologica – prosegue, e i risultati cominciano a farsi vedere nel bicchiere. Grazie a queste novità, questa tenuta si è subito guadagnata un posto nella mia preselezione di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nel Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Tenuta valutata (guida 2022) Citata

A proposito del vino:

Brulhier, con i suoi vigneti piantati nel 1950, l’esposizione a sud e una buona altitudine, offre un’alternanza di caldo e freddo. Si intuisce un vino di livello superiore: frutta a nocciolo ben matura si intreccia con sentori di fiori di montagna e foglie di pomodoro. Al palato è maestoso, grazie a una potenza avvolgente, a tannini precisi e persistenti e a un finale lungo e morbido. Può essere conservato in cantina per almeno dieci anni.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando questa tenuta nel 2017, Christophe Gruy ha deciso di risvegliare una bella addormentata. Proprietà storica di Brouilly, un tempo coltivata da mezzadri, La Chaize può ora contare su un proprietario che ne ha compreso appieno il valore: sono stati intrapresi ingenti investimenti sia sul piano viticolo (programma di reimpianto e transizione al biologico), tecnico (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto di ristrutturazione di vaste proporzioni) e umano (Pierre-Jean Villa come consulente, il viticoltore Boris Gruy, nipote di Christophe, nominato direttore) per portare i 150 ettari del castello al massimo livello. A coronamento di tutto ciò, il nuovo proprietario progetta una produzione “a zero rifiuti”. La gamma si caratterizza per uno stile goloso e spontaneo nelle “piccole” cuvée, serio, profondo e ben controllato nelle cuvée di parcella; la sua coerenza permette alla tenuta di rientrare nella nostra guida. Il Beaujolais ha bisogno di questo tipo di progetti ambiziosi, che seguiremo con attenzione nel corso dei prossimi Annate.

Wine Enthusiast

Vino valutato 92/100

Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 92/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Chi dubita che il Cru Beaujolais possa essere impressionante quanto i vini di Borgogna o del Rodano deve assaggiare questo Côte de Brouilly intenso e ben strutturato. Il carattere quasi da liquore di ribes nero al naso, ma senza alcun accenno di sovramaturazione, si sposa con tannini generosi e raffinati. Ottima armonia e, con un po’ più di persistenza, otterrebbe un punteggio ancora più alto. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni