Château de la Chaize - Combiliaty 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Come annunciato nella precedente edizione, il castello della Chaize, fino ad allora di proprietà della marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con un vigneto di 250 ettari, di cui 99 a Brouilly, lo Château de la Chaize è una delle più belle proprietà del Beaujolais che il nuovo proprietario intende convertire al biologico. Parallelamente, sono stati avviati numerosi lavori di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino antiquato e la cui organizzazione continuavano a frenare la produzione di grandi vini. I primi vini dell'era Maïa non sono ancora nati, ma desideriamo già ora rendere omaggio a questo investimento colossale, visionario e coraggioso in una regione che ha tutto il potenziale per brillare. Se i 2017 mancano ancora di profondità e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Brûlhier è goloso e generoso e Combiliaty, con la sua rettitudine granitica, mostra già una certa eleganza.

Bourgogne Aujourd'hui

A proposito del vino:

Vinificazione parcellare, 90% diraspato, alla "borgognona", per questo Brouilly raffinato dagli aromi ricchi e precisi di frutti neri, peonie, spezie... Il vino è pieno, vellutato, setoso ed elegante.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, è dotato di giardini disegnati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più vasti del Beaujolais: conta 300 ettari in un unico appezzamento, di cui 150 coltivati, con un approccio parcellare per la produzione dei vini. È stato acquistato nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, direttore operativo). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio al biologico e al biodinamico.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

L'ambizioso restauro del Château de La Chaize e dei suoi vigneti, compreso il passaggio all'agricoltura biologica, prosegue e i risultati cominciano a vedersi nel bicchiere. Con queste novità, questa tenuta si è subito guadagnata un posto nella mia lista di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nel Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando questa tenuta nel 2017, Christophe Gruy ha deciso di risvegliare una bella addormentata. Proprietà storica di Brouilly, precedentemente coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ne ha compreso il potenziale: sono stati effettuati ingenti investimenti a livello viticolo (programma di reimpianto e transizione al biologico), tecnico (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un cantiere faraonico) e umano (Pierre-Jean Villa come consulente, il viticoltore Boris Gruy, nipote di Christophe, nominato direttore) per portare i 150 ettari del castello al loro massimo livello. A coronamento di tutto ciò, il nuovo proprietario progetta una produzione "zero rifiuti". La gamma si caratterizza per uno stile goloso e spontaneo per le "piccole" cuvée, serio, profondo e controllato per i cru; la sua coerenza permette alla tenuta di tornare nella nostra guida. Il Beaujolais ha bisogno di questo tipo di progetti ambiziosi, che seguiremo con attenzione nei prossimi Annate.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Si tratta di un vino proveniente da un unico appezzamento con terreno granitico. Con aromi di ciliegia nera matura e una struttura solida, mostra mineralità, ricchezza potenziale e fruttato. Le spezie aggiungono complessità. Da degustare a partire dalla fine del 2020.

James Suckling

A proposito del vino:

Il vino offre note di violetta e frutti blu con un palato molto brillante e vivace. L'acidità è spiccata. Tannini molto aciduli e piuttosto persistenti. Da bere subito.