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Château de la Chaize - Brouilly 2021

Château de la Chaize - Brouilly 2021

Brouilly|Vino rosso
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

91/100

James Suckling

89/100

RVF

88/100

Wine Enthusiast

gamay
ampio
barbecue
andouillette
rapporto qualità-prezzo

«Croccante, goloso, da gustare subito»

«Adoro i delicati aromi di frutti rossi e fiori selvatici di questo Brouilly fresco e raffinato. È di corpo medio, ma presenta un bell’equilibrio tra tannini fini, una mineralità che ricorda la pietra bagnata e un’elegante acidità. Il finale lungo è ben sostenuto da tannini ben strutturati.» (James Suckling 2023).

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Sito valutato
21.715 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Chaize

Annata

2021

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroir

Profondo strato di granito

Viticoltura

Coltivata in modo sostenibile, certificata HVE 3, in fase di conversione al biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

9 giorni in vasche di acciaio inossidabile, rimontaggi e svuotamento parziale, nessun follatura, lieviti indigeni

Allevamento

50% in botti di legno e 50% in vasche di cemento per 6 mesi

Gradazione alcolica

13 %

Occhio

Rosso rubino scuro

Naso

Tipico del Gamay, con aromi di ciliegia e lampone e una leggera nota dolce

Palato

Saporito, con un palato di media intensità, fine struttura tannica, digeribile, beverino, una cuvée pronta da bere già da giovane

Servire

A 13-14°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare su un tagliere da aperitivo con rillettes, prosciutto crudo, una saltimbocca, un’andouillette del Beaujolais...

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Maggiori informazioni su Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Come avevamo annunciato nel numero precedente, il castello di La Chaize, fino ad allora di proprietà della marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con un vigneto di 250 ettari, di cui 99 a Brouilly, lo Château de la Chaize è una delle più belle tenute del Beaujolais che il nuovo proprietario intende convertire al biologico. Parallelamente, sono stati avviati numerosi lavori di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino d’altri tempi e la cui organizzazione rappresentavano un ostacolo alla produzione di grandi vini. I primi vini dell’era Maïa non sono ancora nati, ma teniamo già da ora a rendere omaggio a questo investimento colossale, visionario e coraggioso in una regione che ha tutto il potenziale per affermarsi. Se i 2017 mancano ancora di profondità e personalità, i 2018 compiono un grande passo avanti. Il Brûlhier è goloso e generoso, mentre il Combiliaty, con la sua rigidità granitica, mostra già una certa eleganza.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, è circondato da giardini progettati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più estesi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico appezzamento, di cui 150 coltivati, con un approccio parcellare alla vinificazione. È stato acquistato nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, direttore operativo). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all’agricoltura biologica e biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

L'ambizioso progetto di restauro del Château de La Chaize e dei suoi vigneti – che comprende anche il passaggio all'agricoltura biologica – prosegue, e i risultati cominciano a farsi vedere nel bicchiere. Grazie a queste novità, questa tenuta si è subito guadagnata un posto nella mia preselezione di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nel Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 89/100

Tenuta valutata (guida 2022) Citata

A proposito del vino:

Il 2021 è caratterizzato dalla leggerezza dell'Annata, uno stile piacevole e disinvolto da gustare al più presto.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando questa tenuta nel 2017, Christophe Gruy ha deciso di risvegliare una bella addormentata. Proprietà storica di Brouilly, un tempo coltivata da mezzadri, La Chaize può ora contare su un proprietario che ne ha compreso appieno il valore: sono stati intrapresi ingenti investimenti sia sul piano viticolo (programma di reimpianto e transizione al biologico), tecnico (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto di ristrutturazione di vaste proporzioni) e umano (Pierre-Jean Villa come consulente, il viticoltore Boris Gruy, nipote di Christophe, nominato direttore) per portare i 150 ettari del castello al massimo livello. A coronamento di tutto ciò, il nuovo proprietario progetta una produzione “a zero rifiuti”. La gamma si caratterizza per uno stile goloso e spontaneo nelle “piccole” cuvée, serio, profondo e ben controllato nelle cuvée di parcella; la sua coerenza permette alla tenuta di rientrare nella nostra guida. Il Beaujolais ha bisogno di questo tipo di progetti ambiziosi, che seguiremo con attenzione nel corso dei prossimi Annate.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 88/100

Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Adoro i delicati aromi di frutti rossi e fiori selvatici di questo Brouilly fresco e raffinato. È di corpo medio, ma presenta un bell’equilibrio tra tannini fini, una mineralità che ricorda la pietra bagnata e un’elegante acidità. Il finale lungo è ben sostenuto da tannini ben strutturati.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. HUGO D. Pubblicato su 16/06/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della signora IVAN C. Pubblicato il 06/01/2025

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