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Château de la Chaize - Fleurie 2020

Château de la Chaize - Fleurie 2020

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (6 clienti)

90/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

(Note Annata )
Gamay
elegante
aperitivo

Nato da una selezione parcellare, questo Fleurie si distingue per una finezza ed un’eleganza rare. Al palato è perfettamente fluido e avvolgente, con tannini delicati. Perfetto equilibrio tra la maturità del frutto e la freschezza Annata. Attacco morbido, centro avvincente e finale che stimola la salivazione. Un vero successo!

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Sito valutato
21.215 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Chaize

Annata

2020

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay (âge moyen des vignes : 40 ans)

Terroir

Cuvée da assemblaggio, ottenuta da una selezione dei nostri appezzamenti catastali situati nella denominazione Fleurie, su terreni granitici

Viticoltura

Coltivata in modo sostenibile, certificata HVE, in fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Confezioni da 13 kg

Vinificazione

Vigneto singolo, 50% a grappolo intero e 50% diraspato, macerazione di 8 giorni con lieviti indigeni, 2 rimontaggi al giorno e 3 délestage, mosto di sgrondo e mosto di pressa assemblati dopo la pressatura, fermentazione malolattica spontanea, filtrazione tangenziale

Allevamento

50% in botti di legno e 50% in serbatoi di acciaio inox termoregolati

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Rosso granato intenso e brillante

Naso

Delicato ed elegante, con note di fiori secchi e frutti rossi ben maturi

Palato

Attacco perfettamente morbido e avvolgente, tannini delicati, equilibrio perfetto tra la maturità del frutto e la freschezza Annata, finale che stimola la salivazione

Servire

A 13-15°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con manzo alla salsa saté, quaglie al Porto o ripiene di funghi, costolette di maiale o semplicemente un tagliere da aperitivo...

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Maggiori informazioni su Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Come avevamo annunciato nel numero precedente, lo Château de la Chaize, fino ad allora di proprietà della marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con un vigneto di 250 ettari, di cui 99 a Brouilly, lo Château de la Chaize è una delle più belle tenute del Beaujolais che il nuovo proprietario intende convertire al biologico. Parallelamente, sono stati avviati numerosi lavori di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino antiquato e la cui organizzazione rappresentavano un freno alla produzione di grandi vini. I primi vini dell’era Maïa non sono ancora nati, ma teniamo già a salutare questo investimento colossale, visionario e coraggioso in una regione che ha tutto il potenziale per brillare. Se i 2017 mancano ancora di profondità e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Il Brûlhier è goloso e generoso e il Combiliaty, con la sua integrità granitica, mostra già una certa eleganza.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, è circondato da giardini progettati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più estesi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico appezzamento, di cui 150 coltivati, con un approccio parcellare alla vinificazione. È stato acquistato nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, direttore operativo). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio al biologico e alla biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

L'ambizioso progetto di restauro del Château de La Chaize e dei suoi vigneti – che comprende anche il passaggio all'agricoltura biologica – prosegue, e i risultati cominciano a farsi vedere nel bicchiere. Grazie a queste novità, questa tenuta si è subito guadagnata un posto nella mia lista di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nel Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta recensita (guida 2022) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando questa tenuta nel 2017, Christophe Gruy ha deciso di risvegliare una bella addormentata. Proprietà storica di Brouilly, un tempo coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ne ha compreso appieno il potenziale: sono stati intrapresi ingenti investimenti sia sul piano viticolo (programma di reimpianto e transizione al biologico), tecnico (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un cantiere faraonico) e umano (Pierre-Jean Villa come consulente, il viticoltore Boris Gruy, nipote di Christophe, nominato direttore) per portare i 150 ettari del castello al loro massimo livello. A coronamento di tutto ciò, il nuovo proprietario progetta una produzione “zero rifiuti”. La gamma si inserisce in uno stile goloso e spontaneo per le “piccole” cuvée, serio, profondo e controllato per i vini di parcella; la sua coerenza permette alla tenuta di rientrare nella nostra guida. Il Beaujolais ha bisogno di questo tipo di progetti ambiziosi, che seguiremo con attenzione nel corso delle prossime Annate.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato 90/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PATRICK P. Pubblicato su 22/09/2022

meraviglioso!!!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT B. Pubblicato su 26/11/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 11/03/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DIDIER R. Pubblicato su 31/10/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra RAYMONDE C. Pubblicato il 29/09/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra ANN K. Pubblicato il 07/09/2022

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