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Guida ai vini
Vini del Beaujolais
Brouilly
La Chaize
Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020
Château de la Chaize - Brouilly, località La Chaize 2020

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020

Brouilly|Vino rosso

91/100

Robert Parker

17/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Note Annata , 2019)
gamay
lattuga
costoletta di agnello
Protetto dalle sue mura costruite nel 1976, il Clos la Chaize ci regala un Brouilly di altissimo livello. Delicatezza, bella consistenza e potenziale sono le parole chiave di questo grande Brouilly. Intenso, profondo e di una nitidezza impeccabile.

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Sito valutato
21.715 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Chaize

Cuvée

La Chaize

Annata

2020

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Terroir

Ripido pendio alle spalle del castello, con al centro dell’appezzamento il Clos de La Chaize, protetto dalle mura costruite nel 1676; terreno di granito porfidoide, esposizione a sud-est

Viticoltura

Coltivata in modo sostenibile, certificata HVE 3, in fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali in confezioni da 13 kg

Vinificazione

10% a grappolo intero, 10% e 90% diraspato; fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 14 giorni; rimontaggi senza follature

Allevamento

In botte

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore rubino chiaro

Naso

Spezie delicate, frutti rossi ben maturi, fiori essiccati

Palato

Un'esplosione di sapori, un cesto di frutti rossi e neri, ampiezza e persistenza

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbinerà perfettamente a uno stufato di coniglio, a una faraona con cavolo, a un carré di agnello...

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Maggiori informazioni su Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Come avevamo annunciato nel numero precedente, il castello di La Chaize, fino ad allora di proprietà della marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con un vigneto di 250 ettari, di cui 99 a Brouilly, lo Château de la Chaize è una delle più belle tenute del Beaujolais che il nuovo proprietario intende convertire al biologico. Parallelamente, sono stati avviati numerosi lavori di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino d’altri tempi e la cui organizzazione rappresentavano un ostacolo alla produzione di grandi vini. I primi vini dell’era Maïa non sono ancora nati, ma teniamo già da ora a rendere omaggio a questo investimento colossale, visionario e coraggioso in una regione che ha tutto il potenziale per affermarsi. Se i 2017 mancano ancora di profondità e personalità, i 2018 compiono un grande passo avanti. Il Brûlhier è goloso e generoso, mentre il Combiliaty, con la sua rigidità granitica, mostra già una certa eleganza.
Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato 17/20 (Annata , 2019)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, è circondato da giardini progettati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più estesi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico appezzamento, di cui 150 coltivati, con un approccio parcellare alla vinificazione. È stato acquistato nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, direttore operativo). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all’agricoltura biologica e biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 91/100 (Annata , 2019) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

L'ambizioso progetto di restauro del Château de La Chaize e dei suoi vigneti – che comprende anche il passaggio all'agricoltura biologica – prosegue, e i risultati cominciano a farsi vedere nel bicchiere. Grazie a queste novità, questa tenuta si è subito guadagnata un posto nella mia preselezione di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nel Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando questa tenuta nel 2017, Christophe Gruy ha deciso di risvegliare una bella addormentata. Proprietà storica di Brouilly, un tempo coltivata da mezzadri, La Chaize può ora contare su un proprietario che ne ha compreso appieno il valore: sono stati intrapresi ingenti investimenti sia sul piano viticolo (programma di reimpianto e transizione al biologico), tecnico (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto di ristrutturazione di vaste proporzioni) e umano (Pierre-Jean Villa come consulente, il viticoltore Boris Gruy, nipote di Christophe, nominato direttore) per portare i 150 ettari del castello al massimo livello. A coronamento di tutto ciò, il nuovo proprietario progetta una produzione “a zero rifiuti”. La gamma si caratterizza per uno stile goloso e spontaneo nelle “piccole” cuvée, serio, profondo e ben controllato nelle cuvée di parcella; la sua coerenza permette alla tenuta di rientrare nella nostra guida. Il Beaujolais ha bisogno di questo tipo di progetti ambiziosi, che seguiremo con attenzione nel corso dei prossimi Annate.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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