Château Thivin - Cuvée Godefroy 2011
Nota: Bettane & Desseauve 16,5/20
«Grande struttura, più minerale che tannica, molto carattere, ma è meglio aspettare un po’ che il frutto torni in primo piano: ne risulterà una bottiglia densa e lineare. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Sempre molto piacevole e schietto in questa cuvée fruttata e profonda allo stesso tempo...
Acquista i tuoi vini Thivin al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bel colore rosso rubino
Naso
con aromi molto fruttati
Palato
potente e tannico, di grande profondità
Servire
a 15°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per accompagnare una bella fetta di manzo o un ricco tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l'accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sui terreni più ripidi, come nel caso di La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest'anno. Una priorità per gli appassionati e un indirizzo di vini di grande pregio.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais classico e all'altezza della sua tradizione, e Annata è qui un vero successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra i viticoltori più scrupolosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti di rovere, anche se alcune piccole cuvée vedono un po' di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia - e sulla tavola di chi scrive - tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente ben riuscito.
Scoprite altri vini della tenuta
