Domaine Benjamin Passot

Originario della Borgogna, Benjamin Passot ha lavorato per diversi anni in un'azienda vinicola a Vosne Romanée prima di creare la propria azienda nel 2017. Come continuazione del suo percorso, si è trasferito più a sud, nel Beaujolais, e ha iniziato la sua attività di viticoltore con 1 ettaro di vigneto nel cuore di Juliénas. Partito da zero, Benjamin Passot acquista quindi il suo primo vigneto Juliénas les Escuissin e poco dopo l'appezzamento di Juliénas Vaux . La sua prima Annata ha dato i suoi frutti, in particolare con la cuvée Juliénas Vaux (Vayolette) che ha rappresentato la denominazione al Salone dell'Agricoltura 2019 e che ha ricevuto il punteggio di 2** Preferito Guida Hachette 2021. Appassionato e desideroso di portare a termine il suo lavoro, acquista anno dopo anno graziosi appezzamenti selezionati con cura e che gli stanno a cuore sia per la loro storia che per la ricchezza del loro terroir.