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Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

90+/100

Robert Parker

17/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

Il Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 presenta una bella struttura promettente. È il più completo e complesso tra i vini della gamma della tenuta: un vino corposo ma molto raffinato e di grande persistenza. Al naso, i sentori di frutta e vaniglia cremosa si estendono verso le note speziate. Al palato, il vino è ampio, profondo e con tannini marcati. Promettente!
Quantità molto limitate!

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Sito valutato
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Settore

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

La Rochelle

Annata

2016

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli granitici specifici (gorrhe) e sottosuoli ricchi di manganese e ossidi metallici

Viticoltura

In una lotta ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione pre-fermentativa a freddo con rimontaggi e follature all’inizio della fermentazione.

Allevamento

12 mesi: 65% in botte (di cui il 50% nuove), 35% in vasca

Gradazione alcolica

13%

Naso

Intenso aroma di frutti rossi con una nota minerale.

Palato

Consistenza setosa ed elegante. Sapore intenso e corposo.

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alla selvaggina da penna, alle carni rosse arrosto...

Maggiori informazioni su Château du Moulin-à-Vent

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 17/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

L’ambiziosa e coerente ristrutturazione del vigneto e della cantina, voluta da Jean-Jacques Parinet, sta oggi dando i risultati attesi. I progressi sono straordinari e la produzione continua a dominare la denominazione. Può contare su un team di talento, composto da Édouard Parinet, dal loro maestro di cantina Brice Lafon e dalla responsabile della comunicazione Morgane Chambriard. Un attore di primo piano per la denominazione e la regione, formidabile ambasciatore che crea valore e immagine sia in Francia che nel mondo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 90+/100 (Grande vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 17/20 + Coup de Coeur (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino:

Dai 4,21 ettari del prestigioso terroir di La Rochelle sono state prodotte solo 4.295 bottiglie. Una nota di nobile amarezza sostiene un finale ampio. Una Cuvée da ricordare.

Informazioni sulla tenuta:

Sin dalla sua acquisizione da parte della famiglia Parinet nel 2009, questa vasta tenuta si è dotata di importanti risorse umane per dare nuovo slancio ai vigneti del Moulin-à-Vent, proprio come fece a suo tempo lo Château des Jacques. In uno stile moderno per il Gamay, con un lungo e ben gestito affinamento in botte, le numerose cuvée da singolo appezzamento esprimono la complessità e la diversità dei terreni. Con l’annata 2016 fanno la loro comparsa i primi vigneti a bacca bianca (4,5 ettari) della tenuta nelle denominazioni Mâcon e Pouilly-Fuissé con il nome di Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Vinous

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Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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