Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016
91/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Proveniente da un terreno più ricco di argilla, il Champ de Cour 2016 del Moulin-à-Vent presenta un bouquet di prugne e frutti rossi terrosi e speziati, incorniciato da rovere di recente utilizzo. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, con un profilo più ampio e carnoso rispetto a quello di Les Vérillats, con tannini inizialmente masticabili che si sciolgono nel finale. » (Wine Advocate - William Kelley). Superbo!
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Bouquet di frutti rossi, note empireumatiche e speziate (pepe, zafferano)
Bocca
Vino che unisce potenza e finezza, delicatamente legnoso con tannini raffinati e una splendida persistenza minerale.
Servire
A 16-18°C
Aprire
2 ore prima
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina, rana pescatrice in salsa, formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
L'ambiziosa e coerente ristrutturazione del vigneto e della cantina decisa da Jean-Jacques Parinet sta dando oggi i risultati sperati. I progressi sono fulminei e la produzione continua a dominare la denominazione. Può contare su un team di talento, composto da Édouard Parinet, dal loro mastro cantiniere Brice Lafon e dalla loro responsabile della comunicazione Morgane Chambriard. Un attore di peso per la denominazione e la regione, formidabile ambasciatore creatore di valore e immagine in Francia e nel mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Proveniente da un terreno più ricco di argilla, il Champ de Cour 2016 del Moulin-à-Vent presenta un bouquet di prugne e frutti rossi con note terrose e speziate su una trama di rovere. Al palato, il vino è di corpo medio-corposo, con un profilo più ampio e carnoso rispetto a quello di Les Vérillats, con tannini inizialmente masticabili che si sciolgono nel finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da quando è stata acquistata dalla famiglia Parinet nel 2009, questa vasta tenuta si è dotata di importanti risorse umane per ringiovanire le ali del Moulin-à-Vent, come lo Château des Jacques ai suoi tempi. In uno stile gamay moderno, con lunghi e ben gestiti affinamenti in legno, le numerose cuvée parcellari esprimono la complessità e la diversità dei terreni. Con il 2016 compaiono i primi vigneti bianchi (4,5 ettari) della tenuta nella denominazione Mâcon e Pouilly-Fuissé con il nome di Roc des Boutires.
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BENJAMIN G. Pubblicato su 17/05/2020
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