Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
Note: Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd’hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Da gustare subito)
«Liquirizia, ciliegia, mora, tè nero e note di resina delle vecchie botti in cui è stato affinato, con un retrogusto persistente per questo Morgon Domaine de la Chanaise 2011, vinificato in modo eccellente. Una bella grana tannica, una nota leggermente affumicata molto ben integrata, sfumature minerali e una dolce succosità di piccoli frutti. Dovrebbe essere piacevole fino al 2015, se non oltre.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bel vestito color granato, intenso
Naso
aromi caratteristici di frutta a nocciolo matura, in particolare la ciliegia, oltre a sentori di noce moscata, anice stellato e caffè
Palato
un vino complesso ed equilibrato, che regala tannini vellutati sul finale
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Fruttato fresco, finale elegante e concentrato, molto goloso, con una buona struttura, un Morgon accessibile nel suo stile.
Informazioni sulla tenuta:
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, affiancato ora dal socio Julien Révillon, ha sviluppato una solida gamma di cru del Beaujolais. Su oltre 100 ettari sono rappresentati sette cru, con una logica prevalenza di Morgon. Caratterizzati da uno stile essenziale e da profumi espressivi, pur conservando la firma stilistica della loro origine, i vini della tenuta sono tutti di grande qualità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Erede di 14 generazioni di viticoltori, nel 2020 Dominique Piron ha ceduto le redini dell’azienda di famiglia a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Quest’ultimo è ora alla guida di una cinquantina di ettari, suddivisi tra i vigneti di proprietà e le uve acquistate per la parte dedicata al commercio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 16,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Il profumo di questo generoso Morgon ricorda la frutta rossa matura, sostenuta da note speziate. L'attacco deciso lascia spazio a un palato pieno e avvolgente, caratterizzato da un sottile equilibrio tra frutta e freschezza. Bella persistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Liquirizia, ciliegia, mora, tè nero e note di resina delle vecchie botti in cui è stato affinato, con un retrogusto persistente per questo Morgon Domaine de la Chanaise 2011, vinificato in modo eccellente. Una bella struttura tannica, una nota leggermente affumicata molto ben integrata, sfumature minerali e una dolce succosità di piccoli frutti. Dovrebbe essere piacevole fino al 2015, se non oltre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Anche i morgon risultano molto ben realizzati.
Informazioni sulla tenuta:
Julien Revillon, affiancato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, porta avanti l’opera di Dominique Piron con costanza e brio. Il duo è affiancato dal responsabile della coltivazione Thibaud Lemaître, figura ormai indispensabile per gestire una tenuta che si estende su 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno permesso di migliorare la qualità delle uve e la selezione parcellare intrapresa sta iniziando a dare i suoi frutti. Siamo conquistati dalla regolarità della gamma e dai suoi punti di forza: la spontaneità del frutto, la golosità e la definizione precisa di ogni cru.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata