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Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

Morgon|Vino rosso

3.1/5 (7 clienti)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

89/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd’hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Da gustare subito)
«Liquirizia, ciliegia, mora, tè nero e note di resina delle vecchie botti in cui è stato affinato, con un retrogusto persistente per questo Morgon Domaine de la Chanaise 2011, ottimamente vinificato. Una bella grana tannica, una nota leggermente affumicata molto ben integrata, sfumature minerali e una dolce succosità di piccoli frutti. Dovrebbe essere piacevole fino al 2015, se non oltre.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato

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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Piron

Cuvée

Domaine de la Chanaise

Annata

2011

Denominazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

A 200-300 m di altitudine, i vigneti di 50 anni prosperano su sottosuoli di “roccia frantumata” ricchi di ossido di ferro

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in vasche di cemento per un periodo compreso tra 15 e 18 giorni, con “pigiature” e rimontaggi

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

bel vestito color granato, intenso

Naso

aromi caratteristici di frutta a nocciolo matura, in particolare la ciliegia, oltre a sentori di noce moscata, anice stellato e caffè

Palato

un vino complesso ed equilibrato, che regala tannini vellutati sul finale

Servire

a 15-17°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Maison Piron

Maggiori informazioni su Morgon

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Fruttato fresco, finale elegante e concentrato, molto goloso, con una buona struttura, un Morgon accessibile nel suo stile.

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, affiancato ora dal socio Julien Révillon, ha sviluppato una solida gamma di cru del Beaujolais. Su oltre 100 ettari sono rappresentati sette cru, con una logica prevalenza di Morgon. Caratterizzati da uno stile essenziale e da profumi espressivi, pur conservando la firma stilistica della loro origine, i vini della tenuta sono tutti di grande qualità.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Erede di 14 generazioni di viticoltori, nel 2020 Dominique Piron ha ceduto le redini dell’azienda di famiglia a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Quest’ultimo è ora alla guida di una cinquantina di ettari, suddivisi tra i vigneti di proprietà e le uve acquistate per l’attività di commercio.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2012) 16,5/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Il profumo di questo generoso Morgon ricorda la frutta rossa matura, sostenuta da note speziate. L'attacco deciso lascia spazio a un palato pieno e avvolgente, caratterizzato da un sottile equilibrio tra frutta e freschezza. Bella persistenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Liquirizia, ciliegia, mora, tè nero e note di resina delle vecchie botti in cui è stato affinato, con un retrogusto persistente per questo Morgon Domaine de la Chanaise 2011, vinificato in modo eccellente. Una bella struttura tannica, una nota leggermente affumicata molto ben integrata, sfumature minerali e una dolce succosità di piccoli frutti. Dovrebbe essere piacevole fino al 2015, se non oltre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2014) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Anche i morgon risultano molto ben realizzati.

Informazioni sulla tenuta:

Julien Revillon, affiancato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, porta avanti l’opera di Dominique Piron con costanza e brio. Il duo è affiancato dal responsabile della coltivazione Thibaud Lemaître, figura ormai indispensabile per gestire una tenuta che si estende su 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno permesso di migliorare la qualità delle uve e la selezione parcellare intrapresa sta iniziando a dare i suoi frutti. Siamo conquistati dalla regolarità della gamma e dai suoi punti di forza: la spontaneità del frutto, la golosità e la definizione precisa di ogni cru.

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 7 recensioni